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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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- d' g% T, ?6 ^0 y0 H% @" b$ V主打王牌：新鲜水果和蔬菜
, S' r# L4 Y3 g2 Q* N. E9 }: `6 B莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。" c+ r- y% }+ ~, Y" m7 D2 i" A) W
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。6 A t; I/ o+ I
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第二梯队：谷物
; F* D. X" g# w7 ~面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
H; K( h1 A. K T0 q8 T( Q }- f6 t+ J* {/ o# m
第三阵营：牛奶和奶制品. |. X, R3 H' \
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 W- A1 M! B' ~; r% b4 c
" Q0 H5 w0 Z$ l, ?: B L最后防线：肉和坚果5 C* U4 i6 ?% r
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。9 C1 |& _8 `$ Y3 @% o, Y
* J) A' |, m7 Z2 d# b四大原则：
: S$ {0 R2 ^0 d& ^% q& v原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；" w7 k! D$ a' G0 D
原则二：两餐之间避免吃糖；
" r- r/ [* s, b6 c( y原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；9 ?, n7 ~* ?& J6 ^7 f5 m8 D% d. q
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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