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* `0 E9 G- d: n6 W泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。4 f9 z; f4 B) g
/ L7 e% M3 a6 _+ x2 e, l一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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- U+ O1 h* s- m& A& e) {. x一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...$ Z4 g- D: J5 q! g
$ J/ c+ t$ Q& y+ ?! f* M$ F4 v, `另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒4 q# V. f$ s3 i; o! a
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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0 T. m+ Y( M; {: b0 A$ A% ?' b9 ]由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。, c- u' j: ]$ v. [
$ h7 _- s1 W( Y& N+ z店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48