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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 G2 r* ~; N7 y3 W- h
1 g, o" ^! A; k% X$ T5 n0 ` 重点二 ·牢记米饭的热能, I) V; O2 p5 H' Q- H, Z
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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+ I/ B2 `) Y6 f; j, }% S7 _) ` 米饭的份量 能量
) p$ j5 U( r/ G! u. H 半碗 81kcal 2 v7 h7 {" Y& j% O _. k" g* y
松松的一碗 163kcal % ]2 U! V: O; Y
普通的一碗 244kcal * S2 i+ S& ~: U" I/ p7 [
尖尖的一碗 326kcal 1 c+ O1 Y; m0 P' R) l
一盆饭 370kcal # z! h! b0 T5 A. G7 }1 _3 _. C- m
一份便当 296kcal 1 K4 l& o9 n# o5 A
一个饭团 148kcal * H: R, ]! B) N' W! C
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重点三 ·在饭中加料# W/ G' J3 T6 k6 ^% Z; P
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。" g+ }: O: [5 j$ c6 U l& r( m8 {
! r, U1 H3 s1 _1 H 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
8 s8 y) N1 Y1 M4 B( I. B0 S; t$ d4 g 蛋丝寿司饭 426kcal
& k1 S& O; r) r& a 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
3 F- e% m% @: K q: k- S* g 材料少的炒饭 575kcal * `& c3 |8 J: r* r9 I# a2 {. r/ Z
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ; ?1 f, Q( {1 Q3 h4 ^
奶油饭 344kcal 1 e# t% |" p) b: @" |
6 [3 T w a( q( w0 \2 I! y3 [" e 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39