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重点一 ·用小碗吃, n3 f1 l% U/ t: @0 |
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。$ W. |, H$ c4 T; y3 D+ Y
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重点二 ·牢记米饭的热能. B0 p0 n- c$ V* {6 |5 J
8 f' E: ?& \5 D5 z! \, g. e( z 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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) k7 x5 b* k5 X 表一 . R. _8 ` y9 D4 n# J7 L
. U/ d$ p: V. M9 Q 米饭的份量 能量
$ e8 C& p7 i5 m; R: D& q$ a/ h# D/ q 半碗 81kcal 7 S/ f$ S6 k( P: M* h, W% v2 t
松松的一碗 163kcal ! z, R/ s# d$ H z; x2 v# V$ U/ {$ g
普通的一碗 244kcal $ B( f& N+ g% |- ~( X; A ?
尖尖的一碗 326kcal
& i4 |% d9 x" o4 O. w- c; a 一盆饭 370kcal 0 P4 @3 o& S6 R, y+ y0 j
一份便当 296kcal 7 _. [ K) g# A
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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( u3 Y( r3 R9 ` 表二2 w8 M; G' C) J$ Z* O0 t3 h+ {0 S
- o& W" ~0 F/ M1 Q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal e9 S5 l/ \( ~* u1 a7 y1 [
蛋丝寿司饭 426kcal - O/ B- ~- c5 C. V! K
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 s0 F# p8 O" K/ I" e 材料少的炒饭 575kcal
- E( n, p" E5 c3 t5 X/ q 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
! ~/ l( K w% l! @6 z 奶油饭 344kcal
& X2 F8 D, e+ D" k% o; e! a8 a( |% k
% [5 P3 y: ^, m9 }8 M; S) m 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等' f$ S, v* K; x
! M# B- ?3 V4 L
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39