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重点一 ·用小碗吃2 u9 J/ W; n7 x0 c/ B
0 Y0 i( l2 Y; M. f1 C8 @8 f 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。- [. O$ a, a: Q/ ?
4 g! H7 V& w& \7 u 重点二 ·牢记米饭的热能, s. p w1 A: p% e+ n! _' _9 x
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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9 s8 L" [+ t- r% y 表一
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% l% C# F) N3 L' [" ] 米饭的份量 能量 0 Q/ P, {- }( _( T3 Z
半碗 81kcal
0 P% ?$ ]- B' H: | 松松的一碗 163kcal
! W- Z. I+ D1 G$ J6 u 普通的一碗 244kcal
+ x0 k& S. Y) F8 I$ N 尖尖的一碗 326kcal ; n3 f7 c) Q3 O+ D* S: w
一盆饭 370kcal 8 r% |6 h) t9 n& R7 p# ?' t
一份便当 296kcal
0 h1 D/ G; M8 e& J$ B' A 一个饭团 148kcal 6 b% H3 ^! Q) p7 P2 j
9 v& T m6 H8 ?% k* B i 重点三 ·在饭中加料 f9 ]$ l$ F3 o; x( H$ K8 e9 [
+ `4 F! s. G. T% }& {1 k% P8 L- ]
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, j( l- |, ] n. _2 `2 _ 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal $ a1 O1 K$ G6 n
蛋丝寿司饭 426kcal
) P/ h6 D& X/ B3 w 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal # @% l# [+ I" z4 o/ L) l
材料少的炒饭 575kcal
4 Q2 S/ |' }* v z" _) [ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
x. N0 B) R& y" Q: o+ F 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ g" C: s, ^: [
2 t: c! Z$ z' F7 ?( u 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39