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重点一 ·用小碗吃. h! J; h7 l# N+ O
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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0 d2 Q- a# a# R+ g9 b 重点二 ·牢记米饭的热能
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/ Y4 g+ v2 m A5 x! M 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)- k* C% G' E, b( j5 e
/ {7 s% w! z5 ^- z% j! t4 W 表一 , w$ k$ Y+ M% f
% r7 ?! Z/ z! y 米饭的份量 能量 {7 S2 H6 M) Y- d& j+ x
半碗 81kcal
7 ?) {' W+ y+ p( j* w 松松的一碗 163kcal
& a, [8 Z! `+ P 普通的一碗 244kcal 4 w7 v8 e$ K9 X" H7 D0 C
尖尖的一碗 326kcal , L& k+ n2 O- H7 o% m7 @9 Y$ I
一盆饭 370kcal
+ r( ?# D3 M+ u. ` 一份便当 296kcal ) j$ ^3 P" W+ e1 g' b
一个饭团 148kcal
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! F6 T" M, b, I2 F 重点三 ·在饭中加料
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) n' I6 M6 G7 v. \1 a# `+ P 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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2 l G$ k( h. h2 k( g 表二
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- y7 m1 d4 S4 G p9 V 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
D5 W: e) g; C2 ?6 R9 H 蛋丝寿司饭 426kcal + K, A" t$ c! W4 K% }8 Y
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal # g" V" C3 Z" I5 ~
材料少的炒饭 575kcal
' g( N+ i5 p# d- s5 h 肉菜饭（西班牙式） 263kcal - H& T: ?' O# V+ r& f2 q
奶油饭 344kcal + Z# P0 u8 a5 ?8 c- S$ M- J
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等2 R. A0 P: f8 y2 e
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39