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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) `0 Y7 h" _: ?7 p. X: L0 v. L
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 A0 W2 b! F0 m
红薯、白薯、山芋:
; g; [1 N8 X3 b 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- t5 G5 R" a @+ U8 c1 @ 2.不宜与香蕉同食。) T* O% x# E$ |$ ?$ q" g1 P
韭菜:2 U6 t o$ x# M; K/ M6 h7 @! ^
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。6 p+ N m9 |% y: ^2 ?4 {& ]
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。/ G/ h2 D4 g- B' ]- i# H# o. b
小白菜:忌兔肉。
' h0 c5 t# m. q- k" p 辣椒:忌与羊肝同食。, b5 Q7 q; T( H
香菜:不可与补药同食。2 k3 G) ~# a' F+ g, _
茄子: h8 k: X( O8 K3 [
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
+ S0 n1 ^5 v$ b% R0 J 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' D0 `7 A# N* I' }1 T 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* w5 }4 M N6 C. E
花生:忌蕨菜。
0 Z, W1 j# e2 B( w) z 银杏(白果):
M( l4 y& J9 ^ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。, \& ]/ a& ~# r/ i- O* Q1 P
2.忌与鱼同吃。9 i+ ?$ m# r X+ c! t* Y6 W
山楂、石榴、木瓜、葡萄:! f* n. t6 l7 j/ L4 y {! {
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 L. F* e* \4 s. W) G9 Z6 T- }
2.服人参者忌用。
& K1 Y/ N* b2 {9 Q8 z 3.忌铁器。8 _3 q# z& s: f( E- X8 A
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
1 B/ U9 U2 _3 E( z 牛肉:% c- f& j: h" q2 b, _
1.不可与鱼肉同烹调。0 ]2 L* `- J" H/ e7 @, E1 j
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。) L# [6 a* a, T- O' L
鸡肉:/ S3 L9 M; {, a3 V8 e3 ~
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ I% v' L) D$ Y6 o# x 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。2 m+ A7 q, H1 k2 m$ a6 f
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
- ^& O# a! ^4 N c6 e/ I2 J 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。8 E- ?+ Y$ k6 ^' s/ U* B4 v
蒜:一般不与补药同服。
5 B: q+ P" i3 ^9 `/ |/ g0 z# h5 ^2 m 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ n# r0 X: v4 N" D1 ^& k 茶:1 Z: {( i+ I+ w$ n
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。4 t1 |/ {3 F$ N+ O8 v1 t* O
2.服人参等滋补药品时忌用。
1 D( A0 X8 e. ^ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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