|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
! r3 s. |7 A4 N; l 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' E: p& r: |: X7 S
红薯、白薯、山芋:: n" r, w; F! u) g2 q8 L2 |
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" @2 w( o( c" t1 M8 ]& [( w 2.不宜与香蕉同食。4 E2 n8 _ i: A8 o& ?
韭菜:
5 z L) z! l, o D& _( S 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。. _9 O5 ^% i% S2 A! W7 r6 v2 A
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
; a; U% }) f/ U: w/ k0 }) E 小白菜:忌兔肉。
' g- V; \2 \$ p: O 辣椒:忌与羊肝同食。
5 {* H( j# c. J4 S2 [8 D! o* z 香菜:不可与补药同食。
/ E0 D5 G' Q# ^* m1 h 茄子:9 k, Y% |$ J* I3 U' c3 I# X
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。5 b8 ~ W( Z; d6 R! p# r x7 ~
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。) j, o# u, _8 J) _- y* l# o
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。( K. ]. o- n" }% l5 j5 g b$ r
花生:忌蕨菜。' E+ f: C6 l! m: K& C% L) A
银杏(白果):
; b" V/ H( f, T, q' b 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 T9 {. W( R& C, {" ^0 m 2.忌与鱼同吃。) d0 B- z- m4 r* W$ O" Z* y
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
4 X' x! ]5 j! a/ M) o I 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。4 D% v) B' Y4 L* H
2.服人参者忌用。
. w6 ~ V4 M7 ]* }2 C$ \$ u; B$ X 3.忌铁器。' U' d( ` [1 n( `8 n0 \, S3 |
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
. f+ y: d7 Z' t m( G% k! Y( Y3 m _ 牛肉:: r O* q1 S. V, r# j" {
1.不可与鱼肉同烹调。
1 o W1 M9 O- } 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
5 x7 H5 R8 q% D, o! F 鸡肉:7 q; N4 a% b" p$ W
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。7 F/ p) \% U) t! M# m& q
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ [" _" f; r" `& V' D
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
7 Q* O5 ?. a* z4 H9 F! A 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。5 l- a+ U- }4 l' J
蒜:一般不与补药同服。9 e# Z( X1 c; v! A! N4 |! s
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 R; |8 s! a* d 茶:0 O9 a( K0 m0 h
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
* t+ H2 X& b7 K" `! s 2.服人参等滋补药品时忌用。
$ K% \( E) w( Z 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|