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客家擂茶
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& g+ _2 t% }+ O1 v. v9 u4 H 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。+ X% q8 n% I+ G `8 N F
* z! z2 i$ |$ \7 Q 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。8 ^& a( H; n( g, w2 V# ?1 J7 k5 s6 ^
9 k2 u( R' t$ p' |' C/ T1 { 荷叶饮% R2 E4 b; A8 e% b$ G# X! @6 a' L
_2 H+ N9 A8 \ 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。0 N3 ]% `5 [/ b" ?1 r
5 f/ J. @. r4 V$ s 山楂窈窕绿茶
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。$ |6 C- E# a. A- P4 f0 E
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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5 Y1 l2 p; T* b 降脂保健绿茶* C$ A# c% d. r# X v, W
4 j7 v( z2 R" b( q0 ~ 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。* |5 k. d- E/ A" b, q; F
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。9 I; o1 f, _0 w) e
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消脂绿茶( l8 b) v2 s3 p5 p
! \" S* s) L! B6 T" U 茶方：绿茶1g、大黄半钱。; J- H: d: ?1 v
0 {7 H/ B6 g2 |. Y# J& q- q 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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0 Y5 r# \8 {% o2 C. K' o; [: s9 d 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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4 O0 |) o1 _+ X5 c( ?9 r 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!& H- ?, n. y# s7 K* V
/ @" t6 k" D: L" \; d' d6 U% R 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!1 P# g D9 |5 y r# O
2 t( ]- c1 y6 ?7 J; P; H2 w6 w 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54