|
|
<P> </P>
9 C3 b! B# F& ~) n4 L# C<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 ?, |% z$ X, b: z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
7 g/ z) A7 I9 F3 s7 H; v, _<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>- k! z. M4 B/ ?+ ]9 G2 ?' U0 j! m6 b
<P> </P>
% T3 F8 g8 [ [5 B x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 K8 p7 y# q5 F% n# T
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 ?& e2 X: w% G4 k<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
E2 f# {6 i' b<P><FONT size=3></FONT> </P>/ A! l- ] Z1 W, a& a: Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>$ G7 e; B0 e0 X' j3 X1 \
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>: j7 P7 K, I" p. s# _, q" F
<P> </P>
/ e. l% ?3 s1 @# Z }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! L9 X0 o6 K% S% A$ M4 [9 c6 f<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P> c9 k, C. M; ~, U. o$ c! M- d
<P> </P>
" B, |0 t1 F# Y* ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# J6 J4 d' K: X$ E. |<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% H% M& ?, ~. u' W4 y) L# C
<P> </P>
& G+ V; X2 b( v. w5 x1 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> l$ u0 G7 z1 x( S/ |0 n7 j$ i& g
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
) R& w6 X3 A$ y i3 E9 k* C<P> </P>2 @0 Z- W8 p: Y( P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 _. I6 L ]: ?% O! E/ b8 i<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>% i: v! ?+ L4 I$ u; e
<P><FONT size=3></FONT> </P>! r0 l+ |% Q/ E' c* v! t' J' i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 _/ @$ A* O+ e# W) M8 f
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 [. D% H: O% U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 m+ E7 g: ?- o3 K<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
# P/ {; T% E" u2 s/ V9 E% N2 a7 X! G<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|