|
<P> </P>
% W& l/ }$ R( E7 J8 S<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 Z8 B' f1 y6 m% y% R6 b, U<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>9 `, ]) L+ M' S& F$ ^
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>4 O V* ~! q) h% z# j
<P> </P>0 i( U; Q1 Z& n/ s3 f+ n9 q, j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
9 L2 h, ?& c$ J<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> c/ W. D- u" X
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>4 K3 z9 U8 X( N5 G5 u6 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>- M) Z1 l: y- e" M7 R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ E* n; S$ F& Y+ P5 P/ f2 Y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
0 m, @! @1 J( {/ B8 n8 S<P> </P>( j6 I% q. S# a& w( z9 o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) O% l& e' s' ]! w8 T<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
]* C' U" }+ D& q9 L% z<P> </P> n# _6 ]) b) d7 m* A% K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P> b3 [2 [ \- d
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>6 m- X' t0 O* T+ P. I
<P> </P>( _( k& S9 G2 v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 n( M4 [: _ W2 L) J" N% x<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>' y$ @6 h6 i9 r* @
<P> </P>* J6 t/ T/ o3 r) e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 l8 A2 m. Y( d/ x- C, A6 _* x6 t
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
. Q9 M7 ?6 Q* j6 {4 D& O0 S5 }0 [<P><FONT size=3></FONT> </P>
" K8 `1 @( M& ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
8 s4 B2 G. {& T7 D/ [<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, H6 {$ u) V! f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ _2 t& Z- [4 G- g- P5 P3 A1 ~<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
f- a! j3 ?* W9 t* d4 x& E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|