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1 J$ u1 A! w# ~7 I2 e<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* v! i9 ^. K& X$ p0 d5 u/ c
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( i! y1 h5 h, s- x2 C% D0 x- s* q, A<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>" |# r' _0 ]4 i2 X* J6 |; B
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% Z$ L( s3 I. t% o<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 [. s0 @7 R1 \4 N- O/ n
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- H* K l( ^! j<P><FONT size=3></FONT> </P>/ \0 l& [# f1 R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>( b! l: T+ \! u1 q) k" P7 K X. z
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ G' C! Q4 ^4 F0 E% U% ~. Q. G, Y
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0 \. N. ~/ Z1 H6 W8 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>8 ?. w* l; A; \8 @0 z
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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- k8 [. R4 f7 J6 p" a& N$ g6 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
$ k5 O: P( Y5 ]( s. W1 T5 f<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 W: P0 u/ E3 T# N {) H# ?! l/ J<P> </P>
1 x; Y( d+ u/ y' w3 P! v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
/ ^" a6 j8 b0 u8 v/ @# B5 X* X) }<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 Q6 x! ]5 @* s
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6 u8 {4 D$ H/ E5 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 K, W; n: x- U; G* D9 S; B; g<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 w, f4 U' [* e# j6 Z# g2 I<P><FONT size=3></FONT> </P>) x$ g9 Q6 Q0 a& E2 k/ f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>/ c, M1 u1 Q3 J
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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3 M- T( }& f* V1 L4 {<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! w5 w4 m2 N/ b7 u' Y7 d# C<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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