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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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) `- X" `; U/ l2 M8 [8 u E<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! E8 p o% H" R<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ `* l% X" \7 D
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ H$ L0 S* j2 Q5 |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& ], W" [; i9 E3 c" C. K: t<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
6 t: X4 t% F% o<P> </P>
+ W2 J$ w$ E# c0 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( T9 f, `, b7 N1 o* g2 |3 N; l
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># T Z0 Z: N8 K1 v7 h7 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>1 c% h* x7 p, ]2 w8 x3 ^6 n
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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1 g$ G) G8 G8 C$ C# T! |: T I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; V* ?. J) i, Q% E1 A6 c<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 o5 s: j" j& { T; N' [. r+ t
<P> </P>. Q% `' j" v' k
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 d- `3 K" [+ O4 q+ f' W
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
5 {; N# P/ c% W9 u) o<P> </P>, U3 Q3 S1 y1 @5 V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% S5 z" c, y/ ?) q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' D6 V- } F2 d6 ~( x- f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 Z' U; {5 l0 ?9 j) B! c3 L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: F' `$ o1 \- W7 a4 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( u i0 m; d! q+ B( m
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
8 s% k6 o8 O& D0 s4 ~$ u* k# N0 F<P> </P>
0 [. A% M l; A' h5 [* K! @0 x0 S<P> </P>7 @& }" r k2 e2 ?6 D* z0 s! k
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. d9 M1 L: P Y! K1 l0 v<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 M/ ~; D/ T8 x<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 Y- X5 x6 u/ f" M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# O7 i2 h# s( E% ]: X7 N<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># B. i2 M: \5 P+ M
<P><FONT size=3></FONT> </P>. r* ], ^& ~. ^6 @
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
3 O0 q& G6 N6 D<P><FONT size=3></FONT> </P>2 T( ]! I z \ Q, i( `+ O
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" I/ Z* ?. e" a3 C0 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 w, Y$ J5 B2 Q0 S% `( j% k! j<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
9 [; y x' A' q5 a, [<P> </P>& t0 u0 z3 k; u5 \. F& e4 S6 x
<P> </P>
' b/ r; B$ [4 Q2 g<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ K1 }" G4 v: A2 r1 b
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: R! w& B0 ]5 o: M0 A
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P> r, x. H% J% O7 s7 ?. q: _
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 o x- Q! S1 D4 Y% U! ~' }3 ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 T3 J5 z: y6 q! }<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- T# c: S+ j1 e5 P* K, r7 }<P><FONT size=3></FONT> </P>2 b5 u- K2 Q5 j& |* r) P) Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( o& K- t- E$ y, v% W/ N7 ?<P> </P>3 @' O( S! B% H8 p& U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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