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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 N8 ~2 x% P- v( R! x8 s
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6 s% G+ G/ h8 R- g<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ Z7 j* T4 |0 F. j |<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) E, K* h" n- Y$ m
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
( D- F2 z% C, K' E. h. V- I1 ]<P> </P>
7 L; ^ G; ]; P' @+ T4 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 g, i/ F% R0 x5 A; x9 Y9 y: f9 }+ ?<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># p, Y/ v# X+ J5 P! f+ A$ y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: i: ~' p3 J. z& [6 [5 } j t4 T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 Y- k6 i4 `& k<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ ?0 _7 q1 @$ ~9 i2 D( @3 z5 T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- p! r4 D" i) H l) q4 F3 t<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 G M9 \2 j' ?5 Q
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# M" d- @/ r8 O1 {/ O8 [5 E% Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 P u1 |* V0 ]4 ]- i
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, t5 Y3 X7 } K( s9 Q( W3 N) D
<P> </P>: ^( G7 P6 z; E
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& t7 r7 I+ o% s& R8 Y1 T; n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
& ?& X, E% M% J: N- R<P> </P>7 Y9 s# k6 t$ D2 v
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( u! h7 R1 W7 h* f) n
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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7 n, l9 [5 x* H2 y1 m( [9 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 @% ~6 I/ ^% Y+ ^5 F<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. G( B+ a. l2 }& s7 y8 }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: X! _9 |( D3 t+ c. l2 A<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 L: u- u; j- f2 M- z: o
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* k' X9 k1 Z7 |; G<P> </P>
" f$ e, Q* ?% R! `<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 i1 Y1 e8 l- u& s' F
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* A' g' Z( V/ K* ?<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: y2 l2 y5 P( E$ j4 Q- ^! a+ N- o" h<P><FONT size=3></FONT> </P>
) h! D4 E, e6 R# ^6 W# B, S<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* t. L: \: Y p4 I6 N P$ l<P><FONT size=3></FONT> </P>& ]# O3 L: k8 ]3 c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, L! l& ?! S' u( C0 @( j
<P><FONT size=3></FONT> </P>, }, E% I* K! }! @$ P' e) H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 Q# }+ ~9 @: H
<P><FONT size=3></FONT> </P>% e s9 ~ W5 D$ ~/ {
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
1 X( C3 \' m: k' ]# c& X<P> </P>
# n* L! O {: T& F4 c- G3 \1 G<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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- k4 U: Q. ]/ N" q* P7 F9 @0 g<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) e$ X& q0 ~: y" U: [2 ]" i2 S
<P> </P>, `, y5 d- m* O2 t% S" b
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 ?# L/ \- @& s, ~; ~( {! x; V! w9 p" s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 w/ ~1 V; m. _<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
+ p4 ~6 c/ o! I' \2 S0 x7 T9 `<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>6 W" t/ r7 M @6 x J& |' z6 |) W' R. D
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& { M% W" F0 H% w
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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F' q, S7 V& y! i. U$ B" r. K; m<P><FONT size=3></FONT> </P>6 B( z9 S, B+ x+ u6 X8 i* H3 q* d
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# s, u3 h* t' ?$ r# k. O<P><FONT size=3></FONT> </P>
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