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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! ~3 F2 q% @ n1 c8 v8 Q
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}( N% K' o+ k4 L<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% ^8 N& @" H* \2 k4 l<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) N+ U( _# |) H5 c: I
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: N& E4 |& G" a8 F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 J% O5 R/ r4 s+ w: M9 G/ }
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. i; G& r* O/ @& E0 c2 H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 \1 u# e, P3 y$ ~+ B<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>" j6 W) J% q# Y( S2 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 w8 Y+ C( d+ y% C( J u2 u<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% a5 t1 Y( q4 K# k1 Y1 @/ ~
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8 V0 ]( ~2 \# E3 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* X5 \" w0 E8 U5 w7 ]2 J
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ x; y4 u* b' W/ N' {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: Q0 h* E) R; k! J! [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 o% ~! [& C6 I+ U% n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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! L( _, I' d2 N/ c3 A7 |2 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 r2 E- H' Z8 H3 z8 v* P3 B! I+ ]<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 t n* ~# O' N5 c) x1 n- p
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$ F2 f4 w. a; O A, ~3 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) W5 H- r5 Y6 p# r$ v5 k5 H6 h, p<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> F. G- V$ [4 R4 R6 g& H* v! m+ x. g0 j* L
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1 ^4 Z& D, G2 F/ M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 @3 ~+ [* q1 k% x T
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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, m& Z0 \7 h$ F2 v) f, ~5 f/ k: O% v<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' {9 B1 e* `/ T9 X) Q
<P><FONT color=red></FONT> </P>; I* `( E, x8 L7 a; C; D7 y1 D, C
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- K* W+ d D( q! U; F# N. _
<P><FONT size=3></FONT> </P> E: |" Y$ m7 G0 r. l7 _
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
5 z: K" r- H5 J2 r: y" o6 @<P><FONT size=3></FONT> </P>7 M f* J; t! ^9 e5 O
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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P j; ]! O" H& u; M<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 y% b2 p! O4 j |: E<P><FONT size=3></FONT> </P>( C+ l' [/ C; Y# W8 u7 }0 k
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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% m. s9 ]( X3 z6 ^9 t, [( ~<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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5 v3 ]' O8 k2 J6 H y# E<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
0 {5 q) L, V9 k* R G<P> </P>
$ k4 y( I' z N<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>- F- P* D4 Y, t0 x
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: n6 y) Z2 Q9 ^3 D. c9 Z |; [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 s. S, P- s' H2 \& l* z8 {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 U" w& c+ |- K) I* v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& N: @! I. A. [' D& Z4 Y8 z7 e<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
# F% E# l8 Z* Y ?6 i Y<P><FONT size=3></FONT> </P>) R! Y+ B3 }( t9 N" h5 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>* U7 E4 ?- B* t+ W
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