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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
* P/ m( Y! w3 w' P. P<P> </P>0 C( u+ O' a' ]0 ]& j4 g& x! Y
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>" N: }4 F, L. y( l- F* l8 i
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> |/ `3 {& L8 R, p( O
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
Q9 A8 K5 \: Y( u8 \/ W2 M$ c! F<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. w/ w; o) }6 A6 a( P7 a( z8 M: h& q
<P> </P>$ l$ R# I L- k, D: i
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: `! G! \# D4 N1 _+ I7 e
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: j1 S% v6 _% J8 ]" L4 S
<P> </P>
+ ]- P$ `- _& [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% ^1 I) a& P( k( U<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( H# l9 a, S q& q. a Z
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/ a! S$ t2 C& |, F& s, M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. p1 m. @8 H ?: T1 R- I
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
1 M- ~+ N% C. m- V0 }8 D: l<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
! V, y* J# c8 q; R3 V) T7 b) @<P> </P>+ A' a- x. B" H9 `* Z: H, X
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% e7 k. R; I: G7 `( z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; B1 K7 Y2 U/ e6 Y. ?; |; u/ N3 r
<P> </P>! e7 n y$ K) o J* _8 K, @6 x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) T# g- C3 i. s: Q, @! z7 L0 o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
! m" m, ~/ \) K8 S& ~<P> </P>
& m* Q5 r4 g$ Y( K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 u0 V) E$ [" |
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 J/ m- K+ [1 s2 r k
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. T+ o1 @/ \+ \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ v- d& n5 W1 X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 ^) g( C V& E
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<P> </P>
7 U: W" q& v, u' k, b<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> ^" D, W5 k, [/ Y$ X4 U
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! k6 b: u5 _+ |* R<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 |* S' I) W) m, H# @# _<P><FONT size=3></FONT> </P>
% r0 @- T) m& s$ _- i+ W: |<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 H$ Z& e' R+ J! \3 B ~5 V! O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& [* }9 l: g* G& Y, H; `1 X<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. {- {, b# E% `) T, ~<P><FONT size=3></FONT> </P># ?$ ~3 i8 i, K5 x) l& k# D
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 u& {" n- E# m2 {9 d; B0 P/ O
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 x3 j! D" J! F2 X t' s( \
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( B: l h. ^. S0 ~- i: W, l
<P> </P>
, d+ Y+ R3 m5 L) r* @% o. |4 M7 D<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
6 K: N) J) J. y0 N: p& r" D<P> </P>! v8 O! M' L ~) ? s
<P> </P>
V$ f7 j1 C% v4 `3 Y# r" I<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
7 R- w4 T& t5 Z8 F# H5 m% l<P> </P>
" X4 x- x0 D& W5 A! N1 v<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 l& d E( E1 Z! g6 s
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 d- w2 j2 H7 `9 K, o( C: z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( Y) U6 T! O- x3 M+ M+ X<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" n) K% i8 n) G. T- {* m9 q' L<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 C' ^# u: R6 @2 _) L2 E) F( S+ b _
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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