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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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( d) U0 n. O' a$ C: }# W( p; E* ~, S<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
: \% H$ Q' z1 e0 u<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. A9 P# S2 n& `<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>0 C, T& a: ~0 Y. s
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$ r2 c5 P+ ~, E; o: K* W: _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! U9 U$ H# i8 D( G
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
5 Z# e3 [. @8 s<P> </P>
8 K2 H, ?% u/ |) J3 E: U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. ]1 f S2 K9 Q( i% j' L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& [' h( }: D6 ]8 M2 v0 m+ ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>) _2 c6 `$ X+ s8 U" [# M
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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0 U; L; k! E* a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 J3 z: [) k; |6 L v( g, L
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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( i! x, q* v ] d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 K0 j, R/ W6 G7 R9 g& \3 \
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: }0 W7 D; y4 t7 M( A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 F" s6 Q# u# u' V' j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& F$ F7 \# j1 y2 ~ ?
<P> </P>7 t/ z$ W: M5 s3 F- t9 E: n- V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) ?. R4 i1 C" T% P+ \5 C/ Z<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' r1 O; n J; c# S; X0 b' S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ W$ g# }- N5 `: {: G9 k# M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>& H2 l5 @5 H0 u5 F
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" V% [: Z/ s& f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: s+ W$ j7 ]' N) K% Y% S- o<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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. l. n$ q0 O Q2 z3 @0 n<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
8 O. ?- d3 e9 y1 J+ Y1 C<P><FONT color=red></FONT> </P># e6 q/ f7 M3 K5 V
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
$ z" V! b0 F5 O+ p1 s1 S1 Z9 j6 m! L<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ e/ T% X+ D9 H, r4 V<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 k, K6 e9 R( a5 {; G/ y0 `<P><FONT size=3></FONT> </P>3 n G# b6 V; \ n& I1 [) Y ] O
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
5 B. e) l: C' U& V8 n. ?5 t<P><FONT size=3></FONT> </P>- O/ @5 B; |! C) g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% [6 O$ d1 T+ {) X; B; u- w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( U- N7 J! s0 V$ W; E1 w<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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6 U. c$ c5 K2 \" W1 Y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>$ ~6 w& Q. @7 ?
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7 W) w, ~5 Y- i; B! \<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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9 E: Y/ T: Q6 [9 Z) R<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% e. \& u7 M0 C; u( p, c
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 x: l# M1 \7 Q2 j) l<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P> f: O) A4 C+ ~
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 K" P% A2 Z! h& y3 J<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) r& [* v& f$ g3 ~; P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! M% ?- T3 A+ Z" ?
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