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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  V# O% G) L& B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 j8 u+ ^0 k( B% {% N+ |! t4 R* r3 l. j2 h- p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; O7 t# t. @. c! u) e
) o; A5 _% ?  t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% b& O# f4 }3 _) t! J+ Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ }! D4 W7 z6 @; E7 t! s8 }[color=red][/color]* |6 a1 f' h* Z* k0 h$ }  g
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ V* e4 N* h2 p/ Q$ k& U4 _2 y[color=red][/color]
6 g  D" o% Y: A2 N0 C6 R/ Q$ r" f[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  ]2 h; r  T" l' n& Q$ W' v# R
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 t$ c5 K0 {7 |; L( V' v再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 `# h5 J# `2 ~

0 |7 M: ?- b8 {. n' `, B
7 t. w( r( V% @' E2 K) X6 y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 f7 i4 H# d" l9 p5 G# q; V筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : S9 D5 T( M1 S
[/color]
1 T& L  T$ c4 {! \[color=red][/color]
4 f* m7 h4 G3 E2 `& R; B5 \/ [  w[color=red][/color]; S, |' u" [0 P) w4 X6 v
[color=red]6 L6 [' \/ e. [3 J$ n% t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ O- C9 f' ^- j( Z9 v
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" u- [$ S8 B* C" u  ?4 w' F8 m[color=red][/color]* J# c7 p+ x3 j! c0 p3 {
[color=red][/color]
$ ^, Y3 x6 L. v6 T/ d  r[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % y1 Y$ n  `/ ?' G5 G8 h4 ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 Q* P6 M& a- c8 q0 h& I, Y+ p( k

; f4 c5 V& T6 N+ W1 Z[/color]$ s6 j1 W) e; q  s# y: ?
[color=red][/color]
3 G" }" B$ c" I: g% s- p4 X) K1 P[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & e. v# r4 n& J4 e5 f4 ~6 @
0 F/ Y* `' B# b
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 k. O" k0 s$ b9 m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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