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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 Y7 A; \+ `/ [[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 P* n& I' R7 {) a% q8 `" W/ K# }7 E) `2 ?- w" F5 e2 u' y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# k- z. {3 w, F9 ?6 F& ?- G8 D. v- d: v; ]
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 f) c6 x/ K9 n" U知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 l% n! t7 |) E3 u* ?[color=red][/color]2 |$ ^: N% x9 W/ V
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ o! J0 J( f7 k$ L8 P[color=red][/color]
2 n# K  S0 q( {4 J[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' ?* f; ?5 m6 f, j3 {% v跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ p6 z4 M1 G+ n# V7 m. u& J& a
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 Z3 Z+ k3 a, H- ^5 a8 s# g
7 `% J$ _4 ?. M; m* P, f9 |* y- z
7 t( Z- k; h1 i% K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 B0 S- i' c3 n6 ~筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : E  X5 X( Y6 }' t9 n
[/color]
2 X7 N) V' z* A[color=red][/color]
: Q9 N! `5 B) _4 L, h[color=red][/color]' ]4 a: h8 Z( a* m
[color=red]& b4 q7 [: l: X5 [8 o
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* T0 q8 G* ^  n9 ~& J6 L& A: }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ E, A' |" v5 r% Y
[color=red][/color]! x. m) ?" Y2 I0 y" x9 l# ?  h
[color=red][/color]4 ]( K4 Q3 ]4 K( n  |% k. }
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 g* g# E2 y* p# q& O 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 i/ |0 t# E* e8 x6 Y+ ~  n7 D8 [/ n
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$ @3 `2 Y: C' L& m) [[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 a0 {8 n/ y- F' h8 x其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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