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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 ]' l% h% G3 l- {
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& s, o6 i5 }: U; w. k7 p, G; k/ ~  |) B; V5 ^
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' T+ Y& p3 _1 S. E& M; e
" W8 ^- l% [) Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % q7 q  s( x3 @$ b
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) b, ~* D4 @  L. _6 m6 o: @
[color=red][/color]& @# S4 ]; F4 A& ^3 d4 e! s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 z5 l& E+ I: E9 j* g  G. n( ]
[color=red][/color]
2 ^3 a+ B% w3 Q& H[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 q  m. w- {& T  Q6 E
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 c' A+ w# _0 T& u3 q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). f! z  Y- @* |+ Y% Q
* Z$ i" ?8 @/ R/ T
2 D1 g2 k8 K3 }! s' {0 {& f$ _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... E  @" b" u) r
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 A% z/ K' w4 q3 C" I[/color]- \* e; i: ]  _  b( X  x: `% P
[color=red][/color]+ h" q% m$ J6 ]9 \+ Y
[color=red][/color]: `; p8 B0 m2 z# |8 R
[color=red]
) w5 T5 F% u; G, P5 T/ L6 z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! r9 P/ k* j1 {+ T% C[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& B4 o+ X# O% R6 T7 ?3 p9 d" c1 I[color=red][/color]
1 F( Q/ E! B6 z- [& j[color=red][/color]# v. d: W7 @2 s  f2 t
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % S+ @/ N- C) v; Y& T& H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 D8 ^7 I1 O$ j; L: v) ~7 X# Z9 Z  S
[/color]: q- u9 x  Y6 K
[color=red][/color]$ {1 Z. e% ~9 p/ ]6 r
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! ^  G/ G; r9 e' p- Q$ s

* M! c# R" y' q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; X0 E% U  h( M7 J% K% Y0 l其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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