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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: @6 N5 Y/ ?# a) J! u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 ]  l( s2 n$ n8 W- g8 j

6 Q8 ~. n# u9 u" V, t" Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 y  k5 C# Z4 e# r! Y' D% b( Y' ]" [! S, P. E* |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 ^! |+ @9 R; `# `* G- K' \: I知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; [+ f6 P$ l0 b9 a, J8 o" g
[color=red][/color]
; u$ S6 ~, w2 m. X[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: K  |" u# X, K7 c( U8 r( ~9 v[color=red][/color]
' Z! m+ }, v2 u" I5 H/ m5 l- K* s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 l) M+ h! |. v跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 a4 _, A, |1 G7 p/ V
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); A# p9 X  p4 G) Z4 T9 ~7 ]
+ F# E! W6 o. _* @) a+ r

5 _/ J3 M% i( c- c2 P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 C* Z! ~" n/ f. s# A2 p
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 [+ _6 Q; s" _& I- j: C8 g" N
[/color]
3 w% L4 t7 y$ E: Z3 S[color=red][/color]
( r5 b& Z) C& c! o; p( V4 _[color=red][/color]9 J" ~$ B; c. \4 Q9 Y, K5 g& @  l
[color=red], t8 B9 n! N* N4 Q1 s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 B+ b- r, I, R  J' e7 L
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]3 ?) t3 C' l' k+ ]2 t2 Y
[color=red][/color]- j! k4 L2 o7 D& z
[color=red][/color]0 P2 y* z( Z0 y+ x7 ]- V" S
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " m: H3 o( ]8 R8 E! s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 [3 A9 b' L  [1 E* S* q" u0 v: M! J! A2 f9 [9 p2 @4 E5 T# V
[/color]
& m0 P) [  j9 c/ C2 Z' }[color=red][/color]$ u7 `* Y: l6 e! C  y
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 u1 q* {1 t5 X- |, A

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* U  Z9 P6 A, y/ x) R+ ^
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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