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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。! f1 B$ [. E1 X7 d) S' g6 n
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
+ v8 \. _, ]- [8 ^( _ 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。" h9 S( [, q7 w) z. f
(3)海带可降低血脂 6 q- }; S+ L, b9 s: A1 w 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。3 o; Z( X+ D0 k& i' T# b
(4)豆制品促进脂肪代谢
9 t5 d! f* G1 H1 \+ ^/ Q 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 : B; `) I% U2 z$ F5 O. [+ z8 u4 y
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。: p5 n5 z* T2 k d4 ?
(6)白萝卜能促进新陈代谢
- ?- v( [+ D; T2 G) w( N 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。4 C7 V" i$ D# r5 |% E
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 & I. g% [! V& ?! n 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。6 Y$ d( ^& i' @5 g$ \# R+ r
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。% m8 z3 \% Q) I
(9)洋葱降低血压 / `) t4 H! t3 M. J! Z5 x 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。' |3 q9 H3 [/ E7 w1 ^+ r
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。8 l- O1 l9 t$ ~$ q; g, s
(11)大蒜减少血中胆固醇
2 ~6 b$ E" x) g; Z0 u 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 ! T3 Y* P5 T3 H# ^( a% n1 r/ z7 X+ [# k$ B* P
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。