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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 p6 r7 Y7 p' r

3 d5 `/ @8 W. }, W6 bA
9 F; \; Z$ i* H; P1 [早餐 Ahan gangwan " A6 S2 S% y+ G$ y7 M4 V" Y. a
午餐 Ahan tschau % V6 M8 E( }* O' R$ f
晚餐 Ahan gen     X. ^8 L! }5 E. Y! w7 C
2 N, Y- d4 P  Q, W2 F# r; `% [
B ( w! a$ O0 i# j6 G( O
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ f* k: U  y# l1 i% T8 P/ S2 E. q
Bai ma grud 甜柠檬叶 - S' f! f  X2 P4 v4 o
Bai manglak 罗勒 7 D' U: E" W1 @9 a
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 {" I# x& U+ |- o/ ABed paloh 糖醋酱鸭
3 Z3 H' ^7 K  \5 Z/ FBia 啤酒 - _& ~' Y9 h6 p8 w% F6 J
Bo(h) 煮 + q- @. l; [/ {% ]0 d
Bor bia tord 春卷     ! H& P2 j: z" e# O5 U
* R( w4 J9 L2 X0 F0 m5 _2 w
F
2 y, i. w0 H9 ^Fak tong 南瓜 8 c6 H: ~6 L  a8 D  l
Farangh 番石榴 & E% Y$ f/ W5 `/ m  z% L
) J: S3 E' i3 F( R' ?5 O' l0 ]  N
G " b, F- P. [1 T! }; |
Gabi 小虾酱
) S/ W; S& j4 pGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 G3 T  i1 q% N- h  a3 ^3 J
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 A' M2 [1 ]& M& QGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 l' E6 H9 r$ C# j5 o, l. m  z2 s2 ?Gang laing 泰国蔬菜汤 ( H- H/ E4 ]- I, D7 u" x
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' D4 w: r. c/ {! n4 ]; ], AGang nua 五香牛肉
$ `+ w, d" V1 m3 O' ?0 oGang ped gai 辣咖喱小鸡 7 k0 |% N! v( \: }( Y) X  h. f
Gang som 蔬菜加鱼
% b% J1 ^0 I  \( LGafa 牛奶咖啡 7 j$ e2 A7 E( y( X
Gafa damrorn 清咖啡 4 _& S: a% I( V# ~
Gai 鸡
6 F- Q1 A7 |1 AGieo nam 馄饨 0 M7 {# U. v/ C5 p+ m
Gruei 香蕉 * i7 i( p# l3 M6 T% R3 R
Gueh tiao 白米粉
) c9 T& a7 p. G, x+ nGung 小虾、螯虾   C/ x3 n3 @! G; j. P
Gung hang 小虾干
2 Z  B# w! C4 G" s( q- F1 FGung yang 烤虾串   h$ P3 M% M" U) X8 Y
- ~; ?8 P$ R4 `, L& `- i* ^
H
; o* d# E: K9 v- O) ~# n, \, CHua hom 洋葱 9 \. y) ^  G5 V
Hua schai po 萝卜 * f- s  H' L3 k% g6 [& Y9 P, O/ }

- S* l5 G! v* Z- x; W, [" a9 aK : Q" w3 N" n- [% h' l7 S1 p0 P2 r- L
Ka ti 椰奶
0 [) L1 G1 ~, Y  b9 _! f0 PKam puh tord 煮肉
3 [  R& k& m1 L0 Q4 Y" f2 {Kao 米糊(粥) 2 B. {8 K& ~  K' x" [* A
Kao bed 鸭肉烘饭
: C( j# @- J7 w, ~! OKao dom gai 米汤鸡
3 J: J* `7 t: CKao dom mo 米汤猪肉
' {: x8 {, e0 IKao dom plah 米汤鱼 , m( }+ v( R+ S7 d9 s# h5 Q$ t. H) Y
Kao gai 鸡肉拌饭
1 \5 T6 M; _0 |! o6 eKao man gai 鸡块拌饭 ! ?# v  S& h" z  w
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 - i# k0 S% d/ C* u
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
1 R. ^# D4 w0 W% DKao nieo 糯米丸子
8 }+ c7 u/ g$ N2 D; ZKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 Q! W( D. b/ e+ DKao pad 炒饭 * t: N" ]0 [, T7 `" m7 q
Kao pad gung 小虾炒饭
5 q) s/ J+ k" n/ Z7 K: n9 SKao pad talee 海鲜炒饭 / W* v8 h: k) u6 U- ^
Kao plao 米饭 " E9 M, e4 r' L+ @
Kao poht 玉米
4 @' y0 K6 q: C4 R  i" M- ^Khai chiao 大蛋饺
' B! w' Y/ s% ?& X. U) l% dKhai dao 煎蛋 1 x( n' }* ~: k+ c4 l$ g0 c) N
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
- `5 v5 g( C+ q/ J$ \* J$ HKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
* J4 ^1 z  I+ J( M/ JKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- P; G. W+ B5 k8 x5 ?5 N/ b" NKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 H) W# S6 Z7 _  w5 ^
5 U; `/ b" r' P9 r& C- bL
+ T6 k% F* X! {+ ^Lao 烈酒 # e, g$ @' u3 Z! D, N2 i6 V
Lin ji 荔枝
  s( r& C# x3 d( P* {; v) F2 F9 Q  l& i* E
M * W: |1 U1 T7 n. N6 W" @+ X
Maah hoo 菠萝肉丸子 1 Z1 M; d4 e. z( k1 V- p
Mahkong 湄公河威士忌
9 ^& C1 _; e9 S; t9 lMakahm 罗望子果 1 B8 Q8 r0 v1 B* a5 k
Makoa tat 茄子
1 q8 ?2 c3 J  \$ _# q4 AMaokatat 西红柿 / n, }" }1 i6 h( b* K
Malakor 番木瓜 $ h" Q5 u2 s/ f
Manao 柠檬 / N$ l: s( A$ L7 a% ]2 F
Man farang 土豆 ) t' v6 r! G" n# `" \
Mamuang 芒果 3 h8 b, w+ ]; R# O5 {6 b
Mangkut 山竹果 : Q4 L6 C' b: O5 b% n: o( k
Maprao 椰子 - o% N/ F! _6 O' _$ j5 J1 Q
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
7 n$ j( }1 p2 v+ r4 Q. \Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) w- E- D* |8 T
Mie klob 炒面
7 t' Q- ]( r+ z: ?4 K$ r' o. IMo 猪肉 4 D5 {3 w5 ~' c. e9 A0 f
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 " M6 D! O1 \" P; h0 S' A( u
Mo satah 猪柳     5 A* [! C$ o& R9 v
$ @; C$ B$ e: F( G+ f; ^
N ! |* ^/ s2 G" H/ j+ F
Nam dan 糖 ( q8 P0 x; s  z3 M. B0 q
Nam jim much sate 花生酱
/ Z2 @; W& U. A3 f8 t8 Z% T, iNam lorn 热水
1 q/ q( V* F, [5 GNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)   E  S" G; k- [2 Z; R3 U* V
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* y# _+ x% R: I$ LNam plan 鱼酱 # e7 F) H1 g! [: t
Nam prik 红番辣椒酱 ; A% _+ i/ y8 z6 z& I! g
Nam rah 矿泉水
" k: ^( H6 P% y8 w4 J- sNam som 橙汁
$ s/ B) ^! m: D& p: ^Normai 竹笋 ) D0 N" P, V5 q' s5 l
Nuah 牛肉    
0 [# N. g0 V( @9 \4 @" i! E5 _1 W4 q5 A: N
P
0 j* \: c. q9 m. D$ k. SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 4 ~/ q: |  ]* M9 ?1 T, b5 ?
Pak 蔬菜 # N$ H( a0 G5 d6 p2 O
Ped 鸭肉
$ |* \# P/ A+ d- o3 n# i' QPhal thai 炒面
* M" V. d! T/ M. dPlah 鱼 ! `, C9 t' L; W- m3 |
Plah kapong 鲈鱼 ) b6 s$ M, G; H( m: a; y0 {! j$ }
Plah muk 墨鱼
+ c2 M6 p  k% ]) `( aPlah priao wan 糖醋鱼
, p& d$ b4 R: N, IPlah tord 烤鱼 " S( Y% ^$ f& `* ^, t" s( \
Plah tu 金枪鱼 4 k0 I2 K, d5 C# A' Y  @3 M& ]2 ~; u
Polaris 瓶装饮用水 4 F2 {4 l0 F/ o$ t& E
Priao wan 糖醋 5 [" ^% H: h1 j: R& c, B
Prik ki nu 红番椒
# P: A& t) D$ P* N7 pPrik shi fa 小辣椒 1 \$ Z/ p5 y2 T- o& B
Prik tai 胡椒
% ?. w6 _: @! j; p! R2 `0 W* O7 r/ k6 Z; G) O0 p2 U) ^
R
( \! G8 c4 o: o9 T3 _R Raprathan 吃 Roohn 烫 3 A2 ]) g4 n2 Z1 B0 b

9 n& M5 R/ Y* GS   C+ F+ v# C7 @! ?
Sapparot 菠萝 3 _3 p6 f$ `* K- @9 C% |' K/ u
Sen guetio 米粉 * M4 G, l3 {% i9 W6 J
Sie juh 酱油
: ]5 y: Z2 ]; ^( DSom 橙子
! I+ X2 E# o4 _, E, G5 i1 F; }3 i# i
T
- E2 n$ c3 Q8 wTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; L; M+ Z1 W3 _$ X9 q4 H4 T, YTeang mo 西瓜
6 E# }' |- G6 t. f' CToa li song 花生
" @* K+ ?, _! n% }) g; PToa ngog 笋豆 / h: C9 f9 W' z9 }
Tom 熟食 * i& o3 Q* ^" @, L& O, E' q, G/ g' y/ W
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 m1 U5 E5 @; FTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ n5 r) r1 x' sTom yam gung 海虾汤 # S  p& z+ K9 P  ]& l, Z8 ]
Tom hom 春季洋葱
2 ~, R6 C7 B- z9 R. L8 n) N+ DTord 烤
8 X0 [' ~# c: U$ |; ^% O6 E- a! k; w  mTschah 茶
! f# S' ]) S: ]/ A* f1 H1 o0 }) @Tschah lorn 热红茶
/ N! C& u& }! l, r$ x$ J! S+ dTschah yen 冰茶 6 t  _  C0 ?  I: _* @3 n/ I  Q7 J% c
Tuna 金枪鱼     2 G: ~$ d0 j( N9 I  Q' @2 t

  S" c7 W) z, H7 c2 d6 Q- I9 }7 rY
6 o' t- _% r( w# r/ H' iYam nuah 甜辣牛肉色拉 6 J4 x. M6 X! l" X/ J- G
Yang 放在烤架上烤 * Z" `/ j; g, J: ^. h6 N
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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