杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 93337|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + P2 O$ W; c/ |% }8 C% a( y, ~

( [7 z& w* H2 _- f) I* k1 N! z6 I端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
' \6 l2 D* x4 g  g. u(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 _8 D" J$ C' d4 @/ p! T- H
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) n$ G$ Q0 R. }$ T& t4 h" p' e6 l1、日本:
  X. M! D: y9 L# e" h+ N+ w' m粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. ?2 d$ E3 O$ p0 p: m. n2、 缅甸:3 e: q# r3 c$ G) @7 Q
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
1 d! u- M1 l: B6 M: p]* l% t2 g$ v5 [! E2 z, x& ^" e
4 o# S$ ~" r7 Y; `

5 A2 ^5 s. p  ^# i7 O
, ~( h8 L4 n6 l7 {! [
2 n% B& V/ q7 [
3、越南:# k3 Q* D; T) B% ~( c5 p
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。; E9 X4 c9 z* ^4 E" z. S1 H
[]% ]' w& I4 I# ?% [' s7 y% V

2 q. k5 ]5 x7 q7 I- e7 s& ^+ ?
' b+ b) F- m: Y* C8 a
, ?9 h! L/ A0 h; ?- r# J, ^3 u

, @0 a& z- q. j8 q4、新加坡:
  S* n% n8 p0 K" R% ^" z2 J, d他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& s$ G7 j# A6 q+ x# D6 M( n- s

7 c4 o# D: M' u' R6 c
5 f4 X; X8 L5 x8 |9 q
( F* U" G# C' I' W0 H( b

6 W+ ?9 y: Q, y8 t8 P) m5、马来西亚:# g- }- m! }2 O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。( [- E% M( A4 y, {1 Z* K: p

- r7 q6 b: H7 M6 C3 E
( z$ [8 y7 p* I8 |
. B' K. Q' n! U4 {$ B: F& }
! u, z4 a0 `$ D0 G+ s
6、印度尼西亚:; r% N! L* a& E/ Q7 K  z1 L$ y5 r8 ?, w
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 I9 |7 A- M( p- B: j. g/ W

( o5 B) G- M9 S7 ^# ]. s# @5 E" B  C* I4 j3 X$ E3 }3 H9 j0 I8 ?
4 Y! u" k: Y* D, i, u

9 Y) v6 D# l3 F: ?7 `

  ~& n/ I' f" P
* S$ e1 j8 a* G6 ^+ E7、菲律宾:+ w* [/ @# l8 {* y8 \% V8 D
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
+ n3 D* I) y1 ?& D9 h
& j5 w; i6 l' z% a! S7 k# [
, _- e, D4 V# V6 Y/ n- i$ X
; I% N2 B& A& q% u
8、哥斯达黎加:! I) K5 W/ g6 F) _( V; _
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
( o. g  a) L+ D
# z- x; v  {: h& X$ b$ A2 Q& n+ Z

# C9 Y0 s6 k" C% p; e, \& U6 e9、  秘鲁:) I" H8 Q3 `% q8 z
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
. ~* l2 X0 z* r4 O
9 _' v2 E8 r! z" i/ }2 _, I$ P; [

  N0 A2 _# N1 A- T& }, Q

3 k! @. y1 ]& l10、  墨西哥:1 f6 @7 \9 A$ `$ G3 M. w# o& V: Q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

: j! p: [0 @8 l1 T7 D: B11、  拉美:
: |& P3 M& P; c' ^6 e粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 L, x7 j7 \4 Y3 C

& t8 ^% u  L" k4 H  H4 I

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子! k9 x" x0 D/ l0 C

  C5 O9 Q7 m. w. j; w2 m: S% w电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-26 15:07 , Processed in 0.070407 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表