杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 89421|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; y% q5 M2 a& @9 |! [7 L$ ^
2 [( I0 Q' t6 U' R
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! a7 O1 z! e/ f$ r0 k, a/ A( n" i
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
' D0 [3 }$ c0 [8 r- e0 w我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ q9 x- P0 c) c  \7 _: K( ?* l
1、日本:
: R2 e: v& [4 _; I0 Y' U粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ F" N5 P2 O7 y' y2 }
2、 缅甸:- a7 y, q& t+ w) \0 v2 |
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- c9 K5 i) ?3 \$ k. C1 ^' u5 |% j6 |
]2 {  Y1 k/ |" s
- b# y* F0 \. F0 z" E

: J6 p* `) i4 I4 a$ U
- t4 J1 i2 u& _2 A0 V, K4 R

# d- ~( B8 E/ x# N: ~8 R3、越南:
. n3 Q7 ]- X1 u" m* f* h端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。/ g5 N, g" k7 M  S& }- \8 ~
[]4 S/ [" j- \3 T" ?/ P. w$ \
! J5 r9 ?* [" M+ v. S7 ]
  L5 {# H! U% p
" l( w# S6 m9 x& g6 @4 w; y: m3 p+ M

; b7 o+ c6 c9 y3 {+ f% A4、新加坡:
# V* G  ?: r, y8 `他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
+ j& W3 ?6 Q3 M, N
' U! u' g/ `7 a+ g% f) @' u
" r0 P1 E- c. Y% ~) b


6 s" H( h7 A, P" }( d1 J5 f) F9 S- o' w* \  e" l8 U
5、马来西亚:5 ?4 |: W+ n% ]4 h/ O& K
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。: T- u$ x6 c% `, a2 p
9 R) L- x/ Y/ }4 _( F

6 T. Z; M. n+ H6 O$ G, j- H
* M' y" F5 j4 q( \9 g

7 G: k$ `$ e) L8 Z6、印度尼西亚:& A' C" }7 ~( F5 i  l
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。1 v5 L! ^+ d$ ?3 E
/ V4 {! @* o/ A& O" A2 y  {8 U* R

5 a& A* U8 {1 \% s) ^. d  Z7 Y   }: L9 _2 q$ Q3 W
: O0 M; u' I1 S% ]' m, k


& Z' G" N; E8 X. P& u6 }* L! ^( T! |7 c. [
7、菲律宾:
; w+ f) F6 Q, g7 l" |+ _2 n1 }粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
. g& I8 h: p; R/ C! m. F, i" l6 h1 O# b% K3 g, @

  X& r1 t% _5 {) h, m
5 F: H8 a/ K) y5 Q) C( X
8、哥斯达黎加:
9 S: K6 z- [+ `% {  L粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
- ?8 c3 ]( |9 D6 h. a: O! w8 \

7 K3 k+ a* D6 d: N0 U
4 V5 x, K8 O1 `( O1 ]- \9、  秘鲁:
, ]% @5 ?# [* W5 S3 d1 y0 D: }' ^/ H是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。6 d5 x1 z7 M* `
8 g8 O9 G4 m5 E$ ]6 G

' z2 ~% I4 U! k1 S
. O" C% _3 ]9 y, k0 B: B

7 o0 O1 {$ v6 \, k6 d7 K( c9 A# R10、  墨西哥:
6 t. I/ r- p( L6 O9 U% Q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

. ]+ H. v2 j  |+ d11、  拉美:
3 M2 M' D' q- a' f! H) u粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
! J5 X. T( B" W" J- t

" o% v; `) W- J0 m5 l7 E! e

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
- n7 i5 t/ e8 B4 T4 S! c6 L+ X# y/ |7 T+ L  G; z
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-21 08:46 , Processed in 0.056317 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表