夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

- w) @0 r" ^+ S7 m0 n　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
+ S& x& m" \6 T* J. u: i, r- ]  g
% U  [+ T  ^! o, R+ t" C　　功效：健脾益气。
9 f5 S& O' W/ L. z" n9 f& T) I6 q
! B6 H* ?2 v$ o0 e) d( S1 y: O　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

. j  B% v: x' q3 D) i2 q　　凉拌莴笋：

( Q$ c, `. Y9 d0 k4 P2 ]/ p　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

# `+ \, f3 e( Z9 v4 a$ c" a; ?0 b　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
1 Q3 i* E; p5 E2 a7 B
　　功效：利五脏，通经脉。
& S& J" G* F9 o6 X8 ?* {* E
　　奶油冬瓜球：
3 s' {1 x  _  ]1 K& ^
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
/ T5 ?* I5 @' c0 X% y) L4 T
4 _  Q" o4 l9 A: t　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
4 w, q; B0 ^0 ?
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

! c1 C# l& {, K* g6 i! V- @　　荷叶茯苓粥：
3 C+ x$ @. r" d3 P
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
. \$ z8 K3 f. S' k4 W) Q3 S
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
( R- P% V7 S2 ]# }
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}