夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

7 ~1 ~; ?/ ~  p4 i, I　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
+ }' K. b. I7 W/ I8 w" X2 j$ U$ f
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
2 _  y! Y3 I  ^2 o9 [
" k% t% ~9 Z8 ]1 v2 C& A　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
3 a' r* }2 j7 j5 ~0 {' g% V# J
! p8 |4 p6 m4 A' h# \% c　　凉拌莴笋：
' @5 G  ?" y6 x. y7 }; l* V( s, d2 _
( T0 ?9 m0 c( u7 @0 g- e! O* p/ E　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
5 B# A4 b  u4 l) L
% ~( |( s7 V) s　　功效：利五脏，通经脉。
) D) _0 [% i! P
- z& K) c; h/ I- O4 b9 ]　　奶油冬瓜球：

$ M, T6 ~+ _% j7 R' ~　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
8 O; s+ R2 g# H8 a& E7 ^: J+ q
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
5 [; g* N- c% w/ g; m3 M% Y
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
: P- z8 |* Z) ]  K$ c
　　荷叶茯苓粥：

1 \. z; [7 g- F' v" t* v- ~　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

+ F& x$ O$ q+ A6 g　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
! o, V- D/ i. b) X) E/ F7 U3 ~3 l
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}