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黄瓜$ p! j. a; ^; c$ U& S* |7 n
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 T- j( o& G* L
# x. r$ q3 x2 ?! _* J' g$ {! e1 I 白萝卜0 n3 L+ @% D( J" C0 ]
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。6 T$ F4 @8 ~& ?, V
0 ^! X3 H" x' t; n1 y, l 韭菜9 v z8 c$ U- P+ M! d
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 i& b- u7 f' n% S9 A
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西红柿+ U6 k. B6 W. Z$ D
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 y# d7 x7 g; x* w8 ?0 I2 t
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椰菜
% g6 h M% i6 X. R' O: M0 d% @! H 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
3 `, e' c0 |% r- G1 t+ Z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
. m' L; p( o- ` {& \ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( S. s$ b: H) s; k& J; b! _4 n
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
, B) o/ t( f1 I% C0 \2 s5 v 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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8 c$ Z2 T, s- u4 b" | 茄子0 M: @; x: r! I0 M+ j6 b* V) t
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆% @/ l) H" B$ r* x
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。) q# d7 S( K- L$ Y) l9 o+ L
; L; l& r, S& V+ T5 }+ Q; `9 s 芹菜
% ^, [0 l' |9 X! N 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 r* c+ k! C& a% ]% _, A& b2 i5 w 绿豆芽
3 V9 g. _1 | K% V3 g& b 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。) C4 u ^. R! }" G/ s: t
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紫菜
& Z, F3 ?4 `3 `$ N0 x! i g/ z4 i 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
, u' |+ A$ a8 \# q6 H s3 o; Z( S1 s 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" y( i6 g o- b2 z/ L6 H& U8 p) V
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西芹; U0 j$ Y n5 v% V3 ~6 F( ?9 ]! w
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; b0 p' X2 H `* `
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白菜( g3 Q# G% l; D0 z5 L4 b( q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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