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黄瓜2 C! @* @ |/ r7 I$ \. U9 ]
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
2 Q7 ^$ P6 r8 R! E! P7 h 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。 a$ ]( P4 m6 Q
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韭菜" [5 a" K; j$ Y+ s5 T3 p+ F" G, y
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# W! O8 O5 I& j7 W; j d
0 k# `3 P8 I* f* ]5 x 西红柿
: {1 |' C' X/ W" ?/ E 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
: _7 t" V) H8 a. T) j 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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8 x2 X, b# w9 z7 X, R 芦笋9 I8 R9 H& q3 F" e7 ~8 q- n0 s( H
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜/ u9 H# `8 l$ h, J
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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# P% R# |& u$ x( ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。& o% O3 c: s0 ?$ y6 b) h! l; W. X
2 q) o. q3 R& c 竹笋
9 j2 ^) @8 c/ R z+ G |6 y: T# z7 B 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子: T E: |9 V- g) m2 I* }
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 Q8 Q; F" ^2 ]4 m1 F5 ^7 P
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扁豆
: t1 \9 J7 x+ E0 ]3 c0 v 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 D+ v& l. h$ e/ C; A* f8 [ Q
/ g3 l" K, I" h' E+ C% O 芹菜6 A: |$ |" a( i
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
! i; G7 _: N' q9 X8 n6 X 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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' j+ [' R, F w$ k 紫菜: q- r/ @/ d2 L, H$ A2 F
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。1 Q: [5 s- u& b, u. Q
7 h* t7 {$ {. N! I 菠菜; i7 ^- \) r; h0 V
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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' K; d: T; P" @* X) Q) m 西芹
: n0 x) \ Y; G) e Q# O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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$ ]- d' n# U5 g Q* ? 白菜4 c) e& \9 ~8 a6 T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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