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1.二绿茶
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) i2 n H# Y( ^/ g( I8 M2 O配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 1 ?( E% k0 q9 v" B8 e e4 r
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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3 H( I/ C' o* M4 E/ E1 x9 o功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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) E6 }7 K: z) O3 g) w& J. y0 D2.金橘饮 6 M5 A! H( Q" X) Q! \! K
$ }0 L% Z! i8 N0 \1 w% v" ~$ S0 T配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 5 Y3 k( t6 _4 d5 l) F/ H& h
3 M7 }; T. u* L E( C0 v. u5 p0 t4 J. ?制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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* v0 l# N) [" d功效: 疏肝解郁,调和脾胃。$ B- R, u1 T- `5 E D
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3 G/ L$ s& m0 l; U& F) |' ]- C配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 9 q# V' t$ ]2 w& V2 E
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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8 g+ O5 A) O- F0 [) H8 w$ N功效: 温中降逆,益气健脾和胃。% o- i. e! F: _* R. P1 Z3 D" M* i {
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4.鸡内金饼
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: f* f4 R5 Y0 P" N配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 6 N2 E- g2 h5 U- B) I
# M; y/ F% t u' b( m制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ) e* k& p: X7 M5 F* ?% I% r5 U5 M
/ x0 H1 |: U5 d功效: 消食化积,健脾益胃。
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0 ]* i7 E0 i: O# _2 n中药方剂
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/ G- K, J7 i# w1 r' o. c7 j: G舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。- }1 Y( D( X2 J* P$ ^: E
* d7 A6 N4 ]3 ^* t中成药& _/ b% v0 b! ~8 h- H/ ~/ F
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒6 {$ e/ V+ `9 \, r5 U# a
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方! b8 ~7 v/ Y) Q' i! B3 T
( P: C6 r, }7 H4 A" `6 g5 ?' e一、大枣桂莲粥 - o$ y5 r1 r3 O/ L
4 D7 d' t4 n: }( ^0 T: r大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 / P+ W- Z3 Z4 s v; G( y
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 4 u& Q ^# n6 c- X
; r5 P9 a* i7 K- ?$ H! F三、大枣肉丸汤 - @6 `: N/ X0 T4 r9 Y
5 R5 s# \3 R' A. v; }1 n5 e大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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" P, U: S# K8 d! a, }3 _0 q" h3 d大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。% \" E- P2 t2 x; r
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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+ A, w0 r' w# Y) @& B1 P$ X一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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" Q5 C3 ]& d) i二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 / v! K" R$ g& \1 ]
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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