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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 m" o& y/ W: ]+ @$ x
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1、面色苍白型：气血不足4 v/ Q- s- l6 k1 I0 V) |
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, v" g+ t, o& H M. c( ^4 `2 `& Q5 [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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( h# P( S+ j I% _' b$ d2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥0 j# W u! \: e
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。, m; U) E* T' |& F' v: B- a
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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9 m/ V( h) D1 @% {0 P6 s食疗：笋烧海参9 \/ ~) {: L1 S. J; U O
" [. O8 W8 K& c9 N$ q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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1 y6 Y1 q5 W/ z3 o( o6 I' u2 E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 S+ ?1 t5 E- w0 O
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% g; q3 I ~% B3 V P& ^7 u$ P
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ _7 P$ L6 ^; k: f: `+ p3 P: ?
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 I( K+ N2 k" Q9 b4 T, X
$ w- c0 F* U( d. A+ Z; A5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; n. x1 C* h& t3 o, }' D1 ^% b* x
# ^6 T& h9 }/ d& E食疗：海米炒油菜+ \' S3 T/ g4 k
5 O2 m: Y7 p8 o做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! S: z: Q& W7 k1 e; t
( [7 f' X/ @$ A: K C. c0 B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~