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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, Y0 b O4 h# K. K
* V* D4 v0 g5 D- T: z1 Q, @1、面色苍白型:气血不足" U+ x# \; }3 j- U
" D- {5 l' j1 w: |$ M食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚4 c6 R; ?. C% E
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食疗:什锦山药泥$ f7 @. C* a* p" p+ R0 T3 u
! s, P' p. S8 _& L7 c1 m做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* v9 t2 n% L b4 ?! ^' f; B
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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3 B/ q' \/ A+ |. U' x. B) c/ O食疗:笋烧海参( p8 a9 @% M7 l) j; m9 ~ Y
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 X) a" W+ [+ g( \7 `
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% E ?1 ^9 m2 l# a: o4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 I7 r6 ?! U% z& f* f7 N5 T
$ ^5 n: |7 t% y, @9 r; I" U& i- d食疗:栗子炖白菜4 ^$ t+ Y- c# z! r- `, j$ d% D4 Q
( S: j& Y' y @$ _9 `做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# ^4 X' u% d% v
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 A7 c; v H' f7 ^" z8 H( g
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' W9 z: z$ t# H# P" C+ \
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食疗:海米炒油菜5 `( R" @1 e m- v9 A' q+ {# f
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 k, v/ t0 F6 H' ]: W# }
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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