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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" m3 G3 b) Y" {* [: a! {6 S
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1、面色苍白型：气血不足/ Y& b5 o& R$ i2 C: W, t
$ v9 Q" H" _: _% w- a" T; i食疗：蜜汁花生枣
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C, h9 _/ ?& l5 i8 w: v做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 ?9 x: z+ r9 ?, n( p; f/ @2 i
; v1 W- i4 Z* ]' Y" w# y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚. K8 a- T! C/ }; W( }, Z
. [% |9 J& A- g食疗：什锦山药泥
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' V4 c* F4 L6 \- ]) ~做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) Z+ t4 M: R# n# ?+ ?) ]
8 R" K0 y* C/ m# G v; d. c1 }3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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6 z1 j6 h/ A, ?7 ~% e( n1 ?做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# w$ L7 w: G4 t- [; Z) t
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* z& s+ L0 E) U* d1 j$ g$ k4 A4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜 F# D- M& R. C( Z/ T5 P0 z
/ U6 W( P& Z2 I' `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 L Q! T1 g) F
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. o3 r" u" g. `# M+ j3 E
, R! N4 N0 K* n3 `! Q5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: Q. k0 j* b3 m# e1 b6 h
7 r2 T0 B0 N3 {8 O0 U7 m. @食疗：海米炒油菜5 I7 k6 r' E0 f8 ]" E2 K$ e% L6 b
6 \. C# C5 G5 Y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( x) {! c8 e' F/ u6 {5 _( i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~