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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) \1 f: T- X4 M- F% V) Y1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣- y& p" q% E. [0 ?
* J3 c% y7 j: n ]" @做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* Q% ^# q" g/ v4 I! H- s& N
* b0 H8 n% V9 J) e( J功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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/ ~, d, N: h! r+ W2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥% j, p& `& k7 M7 R
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 y }# F/ C# c! ]# T+ ~
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 y# o1 _( X. H3 v$ E
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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2 h7 k/ T8 O6 Y! u8 G食疗：笋烧海参8 p# q/ r# Z! y% a1 [7 _; E% f) p
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 o! n( ~* n" c$ b
j/ H0 {$ ^3 Y9 y功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: z7 l- }6 \7 y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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; _+ W% g" [; |0 _% w! }) l8 z+ ]做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, ~ M) N4 l- R9 `+ R6 H' A' q
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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1 D& w; y+ ?5 J% |2 H' }5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 |, w' o/ ]3 e% ? n" I食疗：海米炒油菜* o1 w. ^- u+ w6 z3 Y
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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: J, d2 P) N5 [5 o功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~