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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 g; h# R( E; K9 f$ a* f主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 A) k; w! B( k9 k" z  _" X6 ]
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼1 O3 S2 M% B) t- H& s! z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 v. X$ c" \3 V" @, o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- D& G/ X. |; _( d# l8 _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; W  K/ W% V: v1、血虚体质的食谱 ; `& P) R. t' a; ]
当归红茶仗% O4 l& j  |2 p: F3 M5 @% i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 z% [! {! z8 A! _1 @$ z* m' Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 ?! c/ g. m: Z' G' ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
' P( `6 P5 ]) Y8 C  a; y8 p+ X, U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" N# M# \2 f) a1 @7 m4 N& l; t
2、桂圆红茶仗
' Z& J  q+ x1 m! ]) M4 V; l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( T; x+ }$ v/ k+ U% u+ @3 }1 n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' k: ?+ {4 f* x$ F2 [
功效;补益气血,温暖肠胃。
; i7 e# H2 X" U, J; B7 Y) P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) I# B6 T5 k& \- g/ [$ m- F
3、芝麻红枣茶
( \. ]+ r8 I9 }9 f" B; r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. r7 x& R! Y6 b( A% s. _- u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 N8 e- `  ~# F4 u; f  g功效:补血明目,润肠通使。
  N# s2 w* O/ {, m0 y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' K3 [% ?, G$ a
4、山杠决明子茶
0 f8 }5 F5 [2 Z$ e! `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 A8 Y4 `% @2 s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' J' w& |5 u1 Z8 Q0 K6 q& v功效:消食通使,活血明目。$ X% u  p6 ^; [8 y* Z* Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; a  [& y* N( o' D4 g) o  ]5、甘乌甘草茶
6 d/ m9 E3 ]- ]! z+ r$ Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 o$ r4 j1 [  C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ M, a5 b! o" a9 D# S0 y& \功效:润肺止咳,朴益精血。
* f% c# Q' ~' Z4 w6 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ m! w8 t6 H# v6 G  R( B
6、葡萄红枣茶
, f- @; u% ?$ S4 C" C  X4 w, ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; V6 u  q( P  X1 j9 h- |% f& @$ _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 T! a) n: @/ I  _2 F/ l8 l
功效:益气补血,滋阴养血。
: L4 Q4 Y8 C6 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ o/ l1 T/ ]4 {. u# W. ^/ x* G
7、木耳红枣汤
4 i( g: I2 P* X' B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 I& j" F* W. i3 S! H
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. I" }7 Z8 R6 @( {功效:益气补血,滋阴养血。# H7 t% [8 ]7 C( f( Y# p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 x8 Y0 G3 t) G" i5 Y% d# Z# ~% u
8、荔枝红枣羹6 E( D' x+ t* O; q' I* T: Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: p) B) o( X- [9 e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: d; o  H% O% I) b功效:补益气血,养血安神。' q( r3 ~- Z' _4 D* o- T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* w+ u+ k5 M/ ^( D3 Y$ W

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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