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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ t( G6 e: Z  G( [! Z0 V
主楼留作编辑菜谱用。* n: i1 a7 F9 R6 E2 K( [' T

# ~- h6 ~6 Z& c+ ]0 @( @) \# A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 e) y8 [+ a8 x+ i0 C& ~5 |+ f9 J. ]( v3 i* a/ d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" Z0 r; y; W# |0 E, L
1 D, k: ?, q. n* L0 E* H$ _
7.烤牛肉串
. z) J! B) p5 {3 V& X
7 E" U, O& p" }! M% g15.清煮鱼) _' a; T$ M/ G3 Z2 s  n
9 b1 n) o; g5 K$ u3 p* i
18.三味鱼
9 d, \5 c+ {/ L, B* v
7 x: y( F4 X8 p7 e% ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- r6 I( Z- w! h- b3 Z6 L3 I3 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: H0 C( d* k2 }9 u2 U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. Z& v+ U9 E+ l# `' b1、血虚体质的食谱
- z8 B1 J4 n6 C7 C7 P" W. b当归红茶仗
1 @% Q8 l, G9 l; J$ _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ |) n$ a% d7 L) J& A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 K1 y0 M' H3 x9 m1 P$ q0 r, P0 Z+ P: J功效:补血养血,温暖肠胃。
' z& A8 R+ m7 \' s1 @* _: d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 P8 e% D3 _  Q2、桂圆红茶仗  z4 n8 @9 h, ~; V1 h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' M$ y. J# S4 Q. P' g6 c. E$ {- N$ z1 k3 e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ V& R% c/ D% y2 {
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 C  Q! u+ ~4 o; d5 j0 y* k5 [; d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. H! X7 H" D/ u# ~
3、芝麻红枣茶
5 M5 u# [# ]* f; u6 H8 a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% B7 k0 k) ^, L6 N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) {1 g4 H! Z9 }( T/ [5 l
功效:补血明目,润肠通使。
+ E2 T2 h4 m- E4 I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& L( m5 R5 E4 p. x
4、山杠决明子茶
8 Y9 N  Q3 K# i; g; N3 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# i3 \- r* X+ q( ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 W# _* P# i- y) P) g( i# X功效:消食通使,活血明目。
% W' @/ Q/ {7 E' Q/ |8 b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; n' C# u% a0 \0 S7 [
5、甘乌甘草茶# {. `/ n: K  I0 h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& i' }3 y. `( O6 H# Y' b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: Y- E* `& G# E" x7 Y+ m2 Z* i% s功效:润肺止咳,朴益精血。" l3 a, i9 ^# i7 J7 ?/ U, L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 L4 P! C5 `) P0 ^. E% ?) R6、葡萄红枣茶! \  W/ ]3 e& |( f5 \1 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, `  p% e0 P2 o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 u2 g6 Y: k. s
功效:益气补血,滋阴养血。
' _' q/ J* @: ?/ K4 I3 x9 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 j; K. B: n$ @5 u7、木耳红枣汤
7 }9 Z% T: k' i9 O9 K; v% _" f" ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- B2 N- P0 O) p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; d# I8 n( w/ b8 s+ _3 p功效:益气补血,滋阴养血。
  A# z! Q9 L5 [( [- F: R7 A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. l. z' `* I# K3 w+ W5 {" F. u
8、荔枝红枣羹
5 x. o/ S5 Y# Y* V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 x; B5 ?# D% k2 K2 {0 q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* n& I2 s7 ~4 j$ Z功效:补益气血,养血安神。
8 @8 s+ Z3 N3 i1 X+ T" B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 N- B) Z) l0 A9 V, W2 B
- e1 \7 |7 P% U, s& _# n) [
, E0 e( x( N* v7 C2 Y. n6 @  d. o: D/ C# \! G  `3 G, S

1 \& W; _. y: G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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