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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; O; j0 ~/ P+ p: l7 Q" Z
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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" J/ k1 c- A- }) n  C4 T5 `7.烤牛肉串
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  }; r6 Y* ]; J% c+ u15.清煮鱼1 P: L4 X$ ?/ t# Z7 ~, Q2 B
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 P1 J) l  \- ]& V
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% \5 S* p! z5 z" V/ F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* u9 m8 X. m- T' g) N1、血虚体质的食谱
7 S. k/ ^( y: M0 F当归红茶仗' s2 |4 u8 `. R( A# U, q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 T0 J/ Q1 m/ c9 I  ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! y; b( B, l6 r& ?& Q: K9 a: M功效:补血养血,温暖肠胃。
. q/ u1 l" j' M- A! ?% |" D应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 b0 Z8 R: T+ @% D: b/ P6 k2、桂圆红茶仗
8 A" d8 n4 c1 F& Y/ h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: ]# t; ~1 X, F* `# x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ p8 q0 |' M4 U/ t1 ?# T* d! R8 }
功效;补益气血,温暖肠胃。7 S3 A# C0 y! C: z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% q. o: ]* M7 J$ ^3、芝麻红枣茶& B+ r* s3 H6 U% K+ z1 S& O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. e) J* }& t" p* w% z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 e. S6 T3 S6 y0 U功效:补血明目,润肠通使。) a  ]8 J3 V, B- _7 C9 B6 O! D7 F! X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 O/ Y1 J, q% _0 |, T3 f$ I4 }, L4、山杠决明子茶
, v. }/ k: E, @, C0 D9 {. j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ U& z/ W1 \0 v3 Z3 d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 i, ]3 h6 I6 h* G功效:消食通使,活血明目。
( D" w( x, @0 ^' `- V1 G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" S5 b5 A# u5 v
5、甘乌甘草茶6 X# E4 H7 F; _3 U2 j7 _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ ]% A' r, u: H; g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ N1 R" q1 o" M; ]% X& G
功效:润肺止咳,朴益精血。( z' g% D3 R  z: P" P) g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) y* I1 [& \" t' f9 h* Y
6、葡萄红枣茶
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配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 f8 y7 [# }8 O. w: Q& \8 E( A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 q8 V/ G: n9 W) h3 [# M9 ~
功效:益气补血,滋阴养血。
* z+ L5 p9 x" J9 B) `% i* y( ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( _' T/ ~. X. n/ r5 ^7、木耳红枣汤/ w( L# K1 V$ w0 b- K# L9 U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 k1 e# N% M9 x6 K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! q' p1 a3 _) @5 G" q0 E. O
功效:益气补血,滋阴养血。1 Q; P* [; E% o. R3 ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 v1 |! }: Y+ m; |8、荔枝红枣羹$ L% H8 l! M: L$ g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 ~# o; `2 Y" n8 q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: L* ?; y, p( N  ], S- x+ U( C8 t6 b功效:补益气血,养血安神。
5 @/ Z( h  v, ]' \+ `  V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, i1 m$ M' l/ g/ R' g2 p7 `" A0 S  k9 T

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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