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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* n4 D: o# @# K- z; B
主楼留作编辑菜谱用。3 c; N3 [5 O7 |3 _0 m
, T5 k! Z* \* F0 X, D! l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. r- @/ s. J0 X- P$ w) r

1 L7 y, s0 u: H, L4 j  _8 x2 |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 j! c( t) P4 I- M& v. ?: P- A. s; R5 T2 l9 S
7.烤牛肉串
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! h: ], j' ^4 b6 Q- \* z% v# Q15.清煮鱼
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( |2 S, ?2 D8 E9 x) ^18.三味鱼4 T- l! p& @( [+ v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! O8 n! y9 Y$ w/ X- E: N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ i8 [3 t( x- G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ a% f. E2 M, z% y% g
1、血虚体质的食谱
" C, O6 `0 {0 B" o/ D' m( y* U% ^当归红茶仗
' V. _& U0 W; ~9 A  T, U" w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, R$ F) a8 T/ f( t# q9 o6 a( k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. k5 N( Y, _, M8 w功效:补血养血,温暖肠胃。% `  ~& Y! |' ^/ e% ~' p& Q! L. m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 S- y: O% A2 ^" V  s( @  \3 A2、桂圆红茶仗
+ |- y6 b4 T/ N: E& r  `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# d, H8 B" Q4 E7 l3 `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( M0 }" f  Z( x
功效;补益气血,温暖肠胃。' K, O7 B4 E4 |" @) D7 ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& B& ?% u* W) W4 j3、芝麻红枣茶2 |5 r' g3 r, N' o4 r+ b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. p; V4 _/ o6 H* c" f: e) Y; O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 y; c. i8 d6 X2 Y  k" Q! S功效:补血明目,润肠通使。' N/ a1 F/ w1 p5 b- ?* j& ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! q1 e, c. r/ B  J4、山杠决明子茶
2 k  `. ~8 \) F# G, E& Y( J  e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ {" p& s# ^: o3 ~/ H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- Y: ]3 `) S8 K2 G( W
功效:消食通使,活血明目。
0 K4 a2 H( p2 F$ o7 ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 I4 `% D* C! I
5、甘乌甘草茶$ n6 f- y' p) u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 y  m, e4 v2 x" g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  d. [2 q) ]0 i( c* x功效:润肺止咳,朴益精血。5 T. h6 Y0 y4 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! @$ v6 m3 `" Q+ E6、葡萄红枣茶
" G- B. p4 H0 v" g. A) d2 o2 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 n% @- G* S8 E' [/ P4 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 s0 p( {$ p; e5 w
功效:益气补血,滋阴养血。' v$ I6 B6 I2 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, t/ K( @6 ?+ h# e1 {% a
7、木耳红枣汤
3 g* T" L1 e4 ~* @. Y  w/ |5 M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ |" i$ V) {+ ]; f3 ^% {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 `& A3 h% t' u8 ~2 Y
功效:益气补血,滋阴养血。
+ s8 j- i$ d* C3 s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ M7 U9 J. I, W( Y! H0 _8、荔枝红枣羹
; W6 @; |- n, I% Y& p, }) a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& ]0 a0 e0 o3 X7 j- [  X% D! [8 P9 q% k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 \* U4 m6 I! j7 F功效:补益气血,养血安神。2 o! }/ d7 P; k# I: t0 J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ s7 D. b3 l/ E% w' k( ~; Y; J
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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