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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ x7 o3 g. y" s8 y
主楼留作编辑菜谱用。8 s# x+ V( L. \7 \6 ^

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. ?; A1 s& E  Q0 F) U6 j$ b; l

4 H. ]& c8 d1 }8 C4 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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4 P; _; b- Z5 n1 y1 X! C7.烤牛肉串7 V7 C8 ~1 P3 N) `
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15.清煮鱼
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; V  ]1 G6 H% s2 x2 h: M18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 L" r# p+ P+ r/ r& m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 D% r* l2 s4 r1 A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 c0 a2 j/ M5 a( ]0 }; C1 `; f1、血虚体质的食谱 ; Y$ o% N: {3 x: a4 e  }4 v
当归红茶仗
; q5 Q1 _  q3 e' e% f5 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. H  X- B  b) g4 A: l( p; v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 I. T, @8 g1 f& K8 }9 V. l
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 h3 |4 G+ b/ b+ n+ s5 ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 X6 s( |! ^4 }  T, C
2、桂圆红茶仗, e: V8 J9 ^8 ?# c2 f- b3 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 k; @% Z2 v2 ?) T+ Z1 r8 T+ \, h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 z8 m6 ]; P1 D8 \* J功效;补益气血,温暖肠胃。
0 l7 F/ Y4 g0 I" ^: F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 R: D' H2 o$ W" R  o! ^/ G1 Y+ y
3、芝麻红枣茶
3 F1 h" l6 ~  A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 Y# M( I# C+ K( Z; R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# Z- A2 Y1 t1 o4 m1 Q* |功效:补血明目,润肠通使。
, C8 X5 C6 U  f' m( O/ @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 u9 D- E0 m/ o) m. _
4、山杠决明子茶
% J# @/ n( i6 M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 ~: {/ o. _) S  Q8 Y0 q3 \, H3 h制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" D: N4 f7 c8 q' D" @! ]% N
功效:消食通使,活血明目。( Q9 I: T' h, F! E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& D1 t# y( {$ J
5、甘乌甘草茶; f+ B% o) m3 C- ]4 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' \4 f( [0 L  J" V# d
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ }' W) j' k7 d$ {& {
功效:润肺止咳,朴益精血。
" q; n. Z8 o* q" {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ |, l1 q; W* M. M6、葡萄红枣茶
$ G' A5 v/ k* j* Y) M0 B+ @* L* r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 f$ m4 e$ y4 i7 l9 y" P' a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# H5 J8 o" e( `5 b# v+ K: o  m
功效:益气补血,滋阴养血。: h7 a0 C* c. d6 Q8 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  g6 m% P5 F1 W, o7 y9 f
7、木耳红枣汤
) ?1 Q* I' Q% e- J7 l5 ^. ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 v# }( ]2 z; \, e8 A- Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% u( U# }5 L3 e8 G功效:益气补血,滋阴养血。: d4 M& D* d  [& F# ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. V% H( T/ @, Z! z
8、荔枝红枣羹
/ ]! R# |$ [9 f# L' ^- b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( @, I8 H; b0 M7 l: y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( Y+ y& \. ~1 m; G
功效:补益气血,养血安神。& Q' x! l' M- C8 O6 @( M& D$ K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  W1 E, L  i3 ~4 d3 w% I1 O

& D4 {+ i# i( _3 L# e) m  h6 ]+ w5 M8 |: D5 _6 g$ z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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