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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ i* V! n( U! `! _1 \主楼留作编辑菜谱用。0 F% A/ E6 n3 x0 j5 z5 L

- Q/ ?& q) b8 A! b9 m7 A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: z1 h4 N8 ]7 ~! h% V/ i( R* `5 r3 m  e+ }) O9 j$ P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 @( g, o! Y; ]* n2 f6 h
# H; g. M! [1 e! B7.烤牛肉串& @) @5 F; `: D  v
& _* a' @. n  W
15.清煮鱼
& n3 K( r, ^8 [% r
/ M- x5 Y# ~4 y  z) k2 `% R18.三味鱼
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* ~5 Y1 S; c1 |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 g. a) x7 ~& t- u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( J% |2 \; z: B' X( R) ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 K$ a# Q2 b8 E
1、血虚体质的食谱 $ g1 ^5 k, Y( Q  g
当归红茶仗( A' G! R: j* ]( C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 }+ ]* Q. F  H% h: s& S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ R) G& P! ^% Q4 X7 n/ O9 j" x  g
功效:补血养血,温暖肠胃。) I! s4 ~1 {1 ]. D% R, @. O4 f* X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! p  z. h! p  i
2、桂圆红茶仗
9 \7 u4 S/ ]3 x2 l! d5 T! B; n  k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; [5 o/ Z* S  |4 W) P; i
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 A% x# g. f! U2 F  g
功效;补益气血,温暖肠胃。. |6 ~/ w( t  Q  L& |; \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! ~0 c/ M/ F. C; c3 M3、芝麻红枣茶& g- p8 k. D) ~/ j4 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; |- z  L/ }5 w* n& T; E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 Y  m" V  v1 q2 i& g功效:补血明目,润肠通使。3 W  U! r* w+ C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 W5 Z7 q+ e. x4、山杠决明子茶) Z" g* w8 O) H3 K* @$ P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# ]* T/ S' o; H& H9 d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 \6 q  T) h. {5 X3 ?0 s1 l3 i功效:消食通使,活血明目。- `8 S4 L$ r4 M; E7 |; A8 V6 x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; v+ t3 Y& o. s+ m% N) ]5、甘乌甘草茶8 w3 ^( ^0 r: A3 C/ Q( o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 G/ N$ j  k8 b3 \) m* L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- ?5 M- y1 o6 d
功效:润肺止咳,朴益精血。
, w0 ?6 Z7 v& @  S; v! v( g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: s6 H+ H+ P( [* w" |6、葡萄红枣茶
% t! P# l8 N) t, {/ H# G- X3 @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 w% c4 X! D8 U& \4 m+ c% J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" i+ P0 V0 s( g1 \" u9 L( T" M
功效:益气补血,滋阴养血。
/ c- B3 D- ^, T6 l" b8 j& {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* T) F- M9 b1 c7、木耳红枣汤
* Y  W% I& D: v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ V7 {  {" e( ~' O" M& ?# Z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) F% U- s7 @7 G/ ~! F" P
功效:益气补血,滋阴养血。
& |9 ]' V" {) A! f+ ~/ M6 u" \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ U# [( f+ |$ F  H3 W8、荔枝红枣羹* f  J3 ^" }1 B3 e" V$ z. T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 g' y7 ?( m% U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 f2 {$ I( j5 N. w% I
功效:补益气血,养血安神。/ d/ p  `/ ^0 V1 q$ F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 d7 ~% j% e, e

  D9 J% [$ _0 |* Y8 }9 T5 ?- b+ ]  g6 T) D
+ q0 k8 u! {! j0 i0 @4 V

* S# M; w; T* {' @1 C* j% o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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