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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 |. C& E/ `4 ~3 H2 F敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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9 b/ D" h' j& K; P# R' B 美食电梯：
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$ O' {* E" P' i/ M4 C& s- S$ z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 i' D7 j. T4 z- ^* |
, g0 ~9 \8 D9 Z( h" C( H( w
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" S, F) g4 i" \
4 v- C3 {2 _/ q2 {% }1 Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 a; ^( n! J' W) X
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ {* b, \' D, ~& H @
' [7 c6 v' t: a: I# H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' c8 O V& B/ P1 G# R; b% O( t
, ?6 k( ?1 l; Q: c5 C7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ Z, r1 J' t, E" o' w5 N
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 F' P* _* P) t4 U. D5 B6 B
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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! ?* V _* Q, _ B, C10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 T( m1 P8 K0 ~1 `' W' a6 M) R
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ A. V0 N" ^5 V; u* v L* a6 S9 D
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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* w; W% V% @& `3 `8 V: o0 \0 I: R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! B6 p/ h" E, P8 B( v1 g
! [9 X5 j' T% M. x( q2 r9 `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! s2 e" y, F3 y- B$ }9 k" R* b4 U
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15. 蚂蚁上树——nancy200504130 {$ q' e$ e o: W8 @
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: z ^6 T0 h# R
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - R' [& B5 u$ v5 r# `" H: b3 P- Q% q
0 D8 U4 g6 I4 n5 e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * Q: ~( L* d! s9 l% ^( \3 `0 y3 }
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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2 y9 D- g4 X. W$ g9 U$ d% F7 a7 Y* T20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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) A/ S2 ~) j I9 r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( n, O! N5 t4 X% N1 N
# z `8 b z3 x% N22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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! J" }2 e- r$ _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 ?; T& r3 K' j* L" ]1 `
) z" q2 |- M- S6 V& v25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 O/ V/ C8 \* G! ~7 X
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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$ O+ @% x8 \/ x& X- p/ Q27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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3 {# A( i+ \& W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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( n/ t% e7 k; r; X2 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 F9 l2 s$ t; |9 r9 q! v30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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2 m' g. w, o8 O4 g31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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# X) m/ Y! l* |* H3 o32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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4 X1 I% i, K% J3 ]5 ^$ k4 C33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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0 w; w4 U$ B% j35. 菠萝焖鱼腩——网球
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+ ]" ^0 Y4 h! Q7 I0 r2 [1 x36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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* F7 H: v5 r: F% F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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% i( J' G8 p$ V Z+ X2 d3 ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' [, l. n, O% U; c- D1 A
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' k$ R; S. L x" f$ F/ z
0 c) h% O; |" G- U1 p42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. @. r4 f" A7 O# f3 i, }9 k' h* a% I43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) L, v- P( |8 n6 a" L
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 {1 p/ ^6 }# d4 N, w3 G& `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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6 w, N$ E" Q/ p4 p& H A2 U6 C# L; e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! ~! d) w, x. D! b0 Z4 X
1 N+ E* X" p( }" l/ F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 U# t& z0 x' ~9 V4 z% @: ]) V
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ m5 S7 [: N9 I! j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" M4 V# y6 O6 o, `$ F# R* F! W
6 a$ s C" M' o3 H, J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& S1 x2 t- h, F6 b- M- M53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 J& h8 y7 r$ [4 Q9 v56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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4 \1 [! ^' t! C" X, e1 S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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* F' @) K+ m7 W; |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; S+ \5 G' O: ^1 C$ x N' b
W) @5 {3 s) m# ?6 Z' x! z( {59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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e; U% M( `( e* |/ E, P60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 @, x# A2 f. k5 \" B1 ~, ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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# _" C( W& O6 i1 Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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p0 ^0 |4 R! c O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; a! H/ M Z* R0 {. U9 c
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
4 a$ ~' z8 t1 u: @; B
/ H2 g# X7 ~% a `! F3 `69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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- W1 u& ]2 r5 N# l, y k70. 五彩鸡丁——lily_zl. V( \3 m& ~6 a% R6 o* [5 ~& S
" o* H/ N, c( S71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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( @4 U; X6 @0 E4 n9 ^72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" l8 S A8 G$ f73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, U5 } E6 K- O* e* c8 L# J
0 L/ V& V1 W- N$ r! M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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: P; p6 L6 D4 R) L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' w8 |0 N% b6 O8 z
3 Q8 Z2 z/ n" d: \# U; @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 Q7 d" J2 Z6 k5 q5 @! k
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 ~+ y, o) d$ p+ m7 P
! \- j# F; e) O) a: A, h1 L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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) v2 T* s! D: n4 j' A9 o( H+ X81. 糯米藕——遁世的野草
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1 n& e' W+ R) A, H6 m& d8 M* a82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; n. M5 y' h% [! f% N
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ L, g$ X* Q, s, z9 T; i% k
% d$ B* S2 R3 m86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 r7 C; @% M3 p
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, M5 O' B6 Y8 {8 b9 B2 @
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. _8 E0 O3 u' J. H
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: l6 A% O5 J1 p e3 L- L
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 O! |1 [& }; ~0 D' ~& \
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- r& k! f; D0 |& f- R2 s. g
& v. `* r1 ]) X+ _7 V$ b& x' C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 o9 P% @' o/ H
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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* M6 x. \ N& `6 M+ Y) P" q' ~; E97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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9 @ T4 ]1 Z) q% g0 i6 w; _& B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 S1 x2 ~& [) o( g
, f: F2 ~/ o3 W. f) U, t8 v9 j- q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 ~8 N y+ j. C% S) o) E2 J
, l5 `1 b3 C/ c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 T1 P+ J% G1 ]& B9 r2 ?. F
+ [3 j D% J8 ]0 L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& s# H# _% }8 X2 F6 {% F
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 c) J* m* |. B- z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ a# |% N) P! s) B- \7 E, s" j
. P" B7 s7 K8 a4 x. {1 i114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
$ j/ @! q: O7 |6 Z. Y
, }; P0 B5 c3 h/ a* \115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 y1 l9 K7 l" T: X: W6 U% F
6 d2 @: v, s5 R0 P. ^0 y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' U2 c) \) T2 m4 w
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! r7 \: L' @1 I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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- A! a) l) F h& O; m& t7 G u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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' @1 d$ ?5 w: Y7 \% T4 ~% l! [123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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% y! F; v. W! g0 K" n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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