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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 }: S# b" G) B& Q1 d4 s敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：( S0 D% s5 U" \3 c1 D, R- h; H
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3 Z. K/ S2 }3 p( C8 T8 y( ~ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# `5 `8 P9 T" c, f3 T, {/ }9 C& x1 c1 }0 o( M5 T
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 |+ b, v3 B5 A. w8 T
% \, R8 ^9 P# r& O- J' d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, H% p' [* R+ y/ E2 B2 f( j
& I3 c6 W8 J& S5 y9 h0 P3 f& ^- F3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; o0 h/ n4 ]4 K; x* {, K
/ ^: G) o7 n/ n% _# ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 R8 z9 [$ k& i/ `' R/ s. v
- [- [4 |. Q, O9 r7 h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 j. P' D, }7 |, X% B5 a+ P
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
1 p1 H. R/ ?- d$ V+ v+ H6 \; _
9 c8 q2 i( K* \* U2 ]* v. k8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 h! `* W, f4 x& ?7 v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 G0 f; q3 U3 S2 L* Z: C5 E
+ V. u0 d8 G( h: Z/ L% v8 C
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
! |- Z$ [/ J: Y) D. F. F# ?
; Z2 L) |* }& A1 l0 n3 `12. 苦瓜酿 —— 网球
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* O2 L# O. L! ?) L: U& _2 c' Y, I( }13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
! _$ {6 y$ Z1 ^& R: X
& F' h* Z6 j7 Z; s0 |) C5 s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: W1 N O- T$ A+ Z
( e- h% ]" [' F+ G, P
15. 蚂蚁上树——nancy200504139 p) c$ f9 @8 P/ ~& O4 y$ ?
( J/ @- _" g. Z7 }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
. D4 o3 x# R" Z: s: T" u
7 t( o9 z/ i2 K: }1 h8 r* v17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 K1 c7 A* Q/ x) y9 o& y& Y% |
' a/ m6 A: {& Y0 e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & ^$ t4 f3 G% V7 w
, S" P1 `+ A) _+ t& j \; ~' b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / d( h6 O. M1 m! {
% T/ o9 x, {0 L: g
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & D! A# Z& t" {$ M7 c& Z
0 V0 o0 d3 L$ z) Z; \21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 a# \5 g' z' k2 ^$ t) t. F( ?4 d2 y9 {/ V" L U: I% X5 j- ?0 C+ Z! W
22. 酸辣汤——咪咪龙5 m. g1 L8 N! A: \
9 o8 ~. s' v, K. @; Z
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong S8 \+ j! O0 s
$ L p/ ?) K% Y& q" A$ S$ w
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' X* d. `# z9 f
0 I7 T, m3 N1 R* e' X1 z1 {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. Y" O/ Q& U3 d" J
8 y9 ~, z2 v) H; u& z1 f26. 改良版玉带千张——happysongsong
+ K* R2 d$ ?6 }, |2 H, M& f& o q5 b- ]' X7 o* W1 Y
27. 清炖猪脚汤——happysongsong* S) S$ h7 V+ h1 ?
6 g0 o, [9 J. o+ p! Q0 u0 {: L! I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ b* x- L. k4 F, g2 \$ J
- }$ t L! ]2 D1 k9 i0 I: o) A L0 k
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" q- ?4 D6 {4 u1 [3 }7 n
* {! G) E% m5 P/ `7 q30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ P: G" W. ~5 ~3 h+ p( B7 I) i
/ w8 B# v9 d. h) d- q
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 a1 A9 ?) Q W2 d
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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7 ]6 A+ {( R& {1 U33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 j; | R- J5 A- R$ h
8 O) @, T2 e7 F- B/ R34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; v2 \3 [: ~: |5 F1 g8 |
$ V& j' d% j0 I" g& C( U' J
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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N8 Z# }9 o& r' G36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 t/ ^# s+ W, Q
* D2 Q! y! z2 L* i+ W5 s0 ]: w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: T# `- F" u7 N# y9 \4 [ _
" U c: f, D0 @* X, V: |4 H8 I
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 g6 ]$ k) |: P0 _% A! y; Y
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& @) ]& n+ u# t1 Q/ [3 w( f" s- J
5 d9 `; o! D$ w* R9 \8 \$ p2 u
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; _0 h7 C; v' M5 k& G+ i/ _
2 G4 ]1 Y' X- D( {9 c' V# _8 s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& x8 y) {4 L) s% m
2 ?6 ~3 _/ O, g3 ^& Y- ?. @42. 茶叶蛋——Happysongsong' X, g, S3 ~" M* h+ y' A! J) S
8 v; G- a" L) @2 Z0 W
43. 佛手京白——网球9 ^1 P7 c p$ ~& n+ U
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
7 Q, k7 v. F2 Z l: S# D! Z1 \( V) k1 P; X0 P
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, e/ ~) b3 n( a# |. S# c
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 D$ w6 q3 A5 M1 o" Y3 o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& C# p4 `" C$ h) l* \- b5 K
" [- |& G1 K$ p, c2 T( h7 o52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 ]$ V- N% m7 Z- h
7 W# z* z7 g0 k* H; x" j. [53. 麻婆豆腐——Happysongsong! `7 K0 o+ J, O
; ?9 W( A; X/ Y( ^
54. 干煸豆角——Happysongsong! t7 U% J! d5 u0 \: u j
0 h {) ?# H2 `3 ^; f- h# }
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. \. _/ ` L2 h4 I1 E
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* u0 o G7 ]. r. f* l4 l7 z8 R8 g9 h
/ K- V6 \! H2 L, Q; p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 e( j! j9 }8 A
7 r: L. G4 E* L4 \+ g; o- D58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 F" E7 D8 `& `' A) F* v
0 p: g; T. u9 V4 N
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* ^1 x" w% e3 _ H1 K Y6 a
5 _3 ?& w P( V( U60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 ?3 L3 Y( }. D3 F" F" U# x1 U
1 Q* R* P6 k7 p$ `" I1 S* _+ H( q2 P61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
! R+ X7 S I8 `! l% ]0 I0 q# X" f, X1 T8 b6 X
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
& ?5 s6 x& c# w" z8 T, a" Y9 _8 E9 e& P& z, `0 A
63. 酱鸭——Jane_xyp7 t4 T4 l7 \ n4 C) a1 y
% v) p) T+ Q( W+ [+ [( z5 K9 s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, O7 k' N4 N+ I; E1 J5 { {% H
/ {- i2 s( r, N: T( l2 f3 _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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1 i" h& L% S6 [! L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
. D, a0 l6 Z& z& E2 X2 F, C7 ~ |# p8 @: b9 `$ c. p
68. 凉拌椰菜——网球
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F0 e$ h* X9 |% k) V, S, R( l& g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 y6 w( {, f3 ?* \1 J, Q70. 五彩鸡丁——lily_zl7 i. b0 s1 i9 T `8 O4 [8 p
/ X7 {0 T! @/ a4 y( m9 b
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 C% M( k6 d9 N/ J; u* {
& H. G; u: e8 _6 b72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
5 u. G5 j: A% d3 D1 B; N/ e/ \ T7 j5 s2 s7 H% o6 C
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: H9 w. Y! @2 C75. 川式回锅肉——lily_zl z9 o! x& k3 |
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% n% w' W+ b) w- Q; d% ~6 [
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 |* P+ M! @4 F
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! h8 x* q c/ N
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ Z! ?& f$ p. r6 j# v/ l0 m k
# f! T, H" ?; t8 z4 a% J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& K- S% l6 }4 }, u* w6 L" _3 c4 _
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81. 糯米藕——遁世的野草
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# y* }- v: N6 H1 | [# `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 R H3 K' a2 |* @
$ U$ E! ?1 j7 ^& j83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 [7 |9 {0 g6 p: S7 I
. W" O. I, k* O0 s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
0 P, Q1 H" M) K2 P. J) D. `
2 W z6 |1 Q) U/ `3 v) y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 d) k" D- U+ L
5 f+ ~ P! C. Y" C$ r1 j. F88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( N/ Z; |1 }" Y1 G8 w; F& \4 @
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 i7 o: i, r* `% A9 c1 O
% N6 E* t- s# h* K( B a- E* ^& J j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
* Y) w# O( L) w/ q2 y' k5 t
6 i: w4 S( _1 Z. i95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 L, z1 e% U9 a
& Y" e; _, D0 F9 d$ T- N96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 p) A- n# N, }; \8 t$ ^
+ x6 H6 Z/ ~/ w9 Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
5 h1 x& g' d. ?
% q/ M) e& A2 C8 b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, o* \3 h& J: V
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 l7 q, B3 C0 a- V, Q8 m
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" ]; r; d7 S7 u& K
+ E M/ r& O0 U* `8 V+ E$ W4 R& J( Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
- Q- }+ I5 h6 D% E6 ?
/ {) n) W" ]" c. V! G103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) J) y# P" d5 o( M& m) v104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 v& [+ D: l7 x5 C
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: Q0 v7 l% \" I3 Q
* X7 q3 ]2 N7 i8 G+ U107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ g0 |' h& o; M
9 J& O5 x* N7 W; I' u) I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) Y, p* X, `# B$ F; p6 H
+ |1 K. n% k- u9 v5 D' e% X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 A: @* T8 x/ V' X& P7 ^/ X
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 E& S! Y3 B' R/ H
6 \( [% \9 D% T+ F3 l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 k9 ^$ J: _8 U" ?' J9 |. H# |
l# A1 Z; @& Z+ A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
7 g) j( L: h" ^5 D+ [3 X1 p' P
7 y; U. T. A) t I& j114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( E# i6 \ b4 y* L! f$ d0 Y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 U) O. _/ h6 G( D! a
, W6 b4 k% N5 _) g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
0 G6 @6 M H7 {4 N2 q) E/ M
. x6 x0 B! d$ f+ M6 h C) a4 y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: k( {+ h4 s- Y; H/ }$ q8 `5 S3 r
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 g9 E: G- X1 ^) x! h2 R( a% V
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ S& |2 |8 a; ], F8 ?# ^
/ _+ d+ d: ]/ Z- K5 B120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 M- s7 j2 }9 U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, i, C4 h& O9 H
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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* A' M' o2 }, e8 X& ]% v123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% F% ~: w7 f6 ?7 ^! n7 f/ k
0 M+ a% y# w) R' q. G' I7 A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 a1 `4 z2 V& m2 F, ]! E
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发表于 2009-6-20 21:47
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