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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ G" J7 l" M% w9 M
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美食电梯：
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1 |8 K6 X Z2 _2 Y2 j1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' j8 g- a( h+ \$ {+ d$ \5 A
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& T$ S1 x6 g! v( }( j
' D w& J- A( m; O: k4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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+ q/ j# J8 s; r* V' l4 N G5. 酱牛肉 —— xxiuzi, x% w% \$ D. ^2 \# R. D
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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+ ?8 K/ _; I: M7 W! [7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" u; a! ^1 s: s! I. m6 G7 u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# K0 n/ e) C( p
! |' Q9 d+ d/ x( Q J9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: `+ O! T7 e, o- {8 j7 @
9 h& O# f( O0 I" G% q* N* a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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3 |; U: u& f. L* P11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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3 R5 R. ~: o7 L, e12. 苦瓜酿 —— 网球
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6 U* ~7 F: t; H7 c; t3 L* Z: Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. m' w/ v. p2 v8 e D/ y9 s15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ q/ l4 I' e4 K! ^
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) G* N5 w0 [& O! Q
7 Q) w/ J7 k+ Z- c- r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 s. f3 Q1 G1 h
5 M. H% h/ o" `, e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : Q$ f [; v: Q9 P6 i
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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) K. ?7 l, J M) u- Q22. 酸辣汤——咪咪龙+ D+ m) B( o& H* e5 `" E6 _
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 n3 ^& I9 a5 t$ r/ |6 a
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 p! v0 j" w! s; `2 ~2 ?
! I; n6 w5 i+ ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( [, _" ]6 l- D
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK l% C& i1 f" {/ Z6 l5 J
; K' @1 n& V4 l5 s$ j- f0 v+ @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" |6 ]+ W- m/ _. U; Q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- `" a9 p( G; d6 Z! s
9 f: t* z2 B8 L% S& z$ n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% M9 h4 N# v" {$ z G* H
& F9 @0 w, z$ `33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 x3 r/ X3 }6 H; g
# |$ Y9 U" {0 e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' n9 l; O) M$ i2 N/ [( s
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 N- E+ Q) [, W
' f* e0 T E& `/ v' L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ v7 t* t$ d4 w/ n. N" t39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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% Y6 Z2 |, C3 Q* e3 e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" S4 b! _/ ^5 C2 m5 Y
$ p2 N* F( }- x( u* A& y- |+ b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& I1 `: O1 \* u3 W! f7 g3 r- K
$ X2 t j: |( K+ D+ [4 t! `42. 茶叶蛋——Happysongsong2 X3 Y+ Q, O0 e# c
& S3 K/ W7 S; n( d3 ~43. 佛手京白——网球. p0 Q) l, \3 }: {$ G- R. D
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 h t' X" ?$ P% \; _- ^- B& [
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& V; G: t |" N( E" |1 l46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ Q$ I- E( i5 N2 _. F1 f
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 S7 Y8 `& y' g- i) n" S
# R; N$ {7 x9 R2 Q# K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& h6 O( |. L2 s( f
4 M* v) L4 G6 t2 ?. o6 {$ m50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 C6 T, }* h3 ?" p6 ]. \# X
0 N9 }& X9 t* K! s) W/ d& p1 i8 n53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* f0 _) y. {+ g54. 干煸豆角——Happysongsong, c3 W! I# e" p3 i6 p
0 q7 X" |: I. ~ r/ q; Z& d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( J+ C$ f8 L* n3 j, ~9 `! c
! e- \2 |. m: T6 |# u, V% v56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# U. O# R3 n! w: O7 @, a
4 R4 M/ w4 u- P6 j% w( {- n61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
& }- b- a8 ^4 f4 G/ ~& k& O
) @; }: Y9 u0 u% [2 q: m1 ^6 E* U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 o+ \ ^. ]: ~2 g. Y) Q
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 ~. [* i0 C7 P- E
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 V; ?$ W. j% ?
, U7 N3 ~2 C# `9 B$ N% J3 M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球: w8 l) v0 R' w
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) t5 i/ l# K& t# N
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 @6 P& l% u% e* N0 |0 h$ Z
# J1 N5 ^# X/ o7 Y. s# U+ i& V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ R" p: u8 z* v
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" t& E; S$ D' u" S5 i
- a' e# H/ ^# ~4 d8 ~4 c75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( C& O1 |8 a% [* m2 O4 Y
, i& V$ m6 S, Y$ e0 m5 o- Q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- U, H# N# E3 t4 Z1 U
+ I1 c2 l$ a+ p6 j/ @& V" t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% o$ \" s, V$ n+ b+ p. i
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 ~$ V3 U& o2 ^( x
; q0 b! K( n6 x1 k( ~% d80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
# k, C9 D# b* T' v; {& s1 I
- c& P v6 c( G# Z; b81. 糯米藕——遁世的野草. M( D8 l# ]4 a* n& ]5 `3 y ~/ U
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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. U6 [" r7 Q! s) ~6 A* @4 D: A) @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 c2 p5 Y P( H9 c& W
; \' z, f0 K& U86. 芙蓉乱——vichida6 S# ^4 y" O; E& t( z, A
/ q7 m9 Y! G: r6 }9 y0 `0 F: v" |, A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# r# q2 P. a- v3 s* M' O) R7 ^
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 u! h8 ^& H+ ^7 Q- X
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ K6 M8 u/ F9 L k" H
/ k3 z7 \9 W$ f9 E x7 R6 x' z92.芙蓉醉——xxiuzi
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* i5 o# m4 l \8 f A# L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* ?9 H6 {8 a: w0 I
' V/ E D1 N. f: U( B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 I8 i4 [# ?0 e# t% c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) I, u. z/ ^: q1 J, `5 u1 A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 b4 _" P1 ^& C8 u1 E* o0 r
4 {/ I! z5 H+ b! O* \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# m; z/ O, _: l. r
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) Y8 f# ~# `2 k6 M5 Y
3 ?- P& l$ @% [2 r+ H$ p; G104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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8 k0 }0 O/ x" j X Z; C4 P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 a& u N3 F$ g4 [$ B1 Q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; A# u( ~; m$ x# x% ?107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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' C* `$ [0 o: J, j3 J: X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 [+ |8 V2 f0 V% s5 J
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, F- D. w% G$ H6 q7 ]. X" x, G9 U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 e% D i, X( t* L& {3 _2 g
. c. Q* w4 D3 ]- w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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+ J, x( C8 P; b. N' \6 X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 x% G' F# Z) V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 [ q" X, \) y
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 x( j: W4 V7 k, S' K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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# h+ z8 T& R# {0 _117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# l2 ~) ^- {( H: ?
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- T, J+ }0 V+ ^. v1 Z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* v6 A. f* c8 `$ \; [
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 T0 w& l8 Z% J: M) B5 e2 p# N: u% o
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 i8 j$ I9 ~; i @/ D) ]
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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% t- M3 `- V7 c124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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